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正確的飲食預(yù)防乳腺癌

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問(wèn)題描述

正確的飲食預(yù)防乳腺癌

醫(yī)生回答

陳健鵬

陳健鵬 副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

預(yù)防乳腺癌可通過(guò)均衡膳食、控制體重、限制酒精攝入、增加膳食纖維攝入等方式實(shí)現(xiàn)。乳腺癌的發(fā)生與雌激素水平、肥胖、酒精代謝產(chǎn)物、腸道菌群失衡等因素相關(guān)。

1、均衡膳食

每日攝入足量蔬菜水果及優(yōu)質(zhì)蛋白,減少紅肉和加工食品。深色蔬菜含抗氧化物質(zhì),豆制品含植物雌激素調(diào)節(jié)劑,有助于降低雌激素受體陽(yáng)性乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。

2、控制體重

體脂率過(guò)高會(huì)導(dǎo)致脂肪組織產(chǎn)生過(guò)量雌激素。建議將BMI控制在18.5-23.9,腰圍不超過(guò)80厘米,可通過(guò)有氧運(yùn)動(dòng)和抗阻訓(xùn)練維持健康體重。

3、限制酒精

乙醇代謝產(chǎn)物乙醛會(huì)損傷DNA,每日飲酒超過(guò)15克可使乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。建議女性每日酒精攝入不超過(guò)10克,相當(dāng)于300毫升啤酒或100毫升葡萄酒。

4、補(bǔ)充纖維

每日攝入30克以上膳食纖維可調(diào)節(jié)腸道菌群,減少β-葡萄糖醛酸酶活性,降低雌激素腸肝循環(huán)。全谷物、菌菇類(lèi)和堅(jiān)果是優(yōu)質(zhì)纖維來(lái)源。

建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),定期進(jìn)行乳腺超聲或鉬靶檢查,40歲以上女性每1-2年篩查一次。

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