畢葉 副主任醫師
糖尿病患者可以適量食用李子果。李子果屬于低升糖指數水果，主要含有膳食纖維、維生素C及抗氧化物質(zhì)，但需注意控制攝入量并監測血糖反應。
1、升糖指數低李子果的升糖指數約為24，屬于低升糖水果，適量食用對血糖影響較小。建議選擇新鮮果實(shí)，避免糖漬或罐頭制品。
2、膳食纖維豐富每100克李子果含1.4克膳食纖維，有助于延緩糖分吸收。食用時(shí)建議連果皮一起吃，保留更多膳食纖維。
3、抗氧化物質(zhì)李子果含花青素和綠原酸等抗氧化成分，有助于減輕糖尿病氧化應激損傷。但需注意每日攝入量不超過(guò)200克。
4、血糖監測個(gè)體對水果的血糖反應存在差異，建議首次食用后2小時(shí)監測血糖，若波動(dòng)超過(guò)2mmol/L需調整食用量。
糖尿病患者可將李子果作為加餐分次食用，避免與主食同餐，同時(shí)定期監測糖化血紅蛋白水平評估長(cháng)期血糖控制情況。
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