醫(yī)生回答
竺平 副主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
烏雞湯不僅可以滿足產婦的營養(yǎng)需求，而且還有助于快速下奶，滿足寶寶的母乳需求。對于烏雞湯做下奶的，要燉湯喝，最好用砂鍋，大火兩小時，小火四小時，不要放其他輔料，食用前加適量的鹽即可。哺乳期飲食要清淡，舒緩心情，調整心態(tài)?？梢匀ナ袌鲑徺I一只新鮮的烏雞，不要去超市購買冷凍的，燉烏雞的時候，適當的添加一些輔料，比如枸杞調料:蔥、姜、雞精、鹽、醋等。烏雞放入壓力鍋內鍋加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量，撒入少許香菜即食用。鮮香味美營養(yǎng)豐富，烏雞營養(yǎng)豐富具較高藥用價值。
