侯勇 主任醫師
山東大學(xué)齊魯醫院
類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎患者可以適量吃雞肉，建議選擇低脂部位并避免油炸烹飪方式，同時(shí)可遵醫囑使用甲氨蝶呤、來(lái)氟米特、艾拉莫德等抗風(fēng)濕藥物。
1、食物選擇雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低，去皮雞胸肉更適合類(lèi)風(fēng)濕患者，建議采用蒸煮燉等低溫烹飪方式減少炎癥反應風(fēng)險。
2、營(yíng)養搭配搭配深色蔬菜和全谷物可增強抗炎效果，西藍花、菠菜等富含抗氧化物質(zhì)，有助于緩解關(guān)節炎癥。
3、藥物干預甲氨蝶呤通過(guò)抑制免疫反應延緩病情進(jìn)展，來(lái)氟米特可調節淋巴細胞功能，艾拉莫德具有雙重抗炎和免疫調節作用。
4、飲食禁忌避免同時(shí)攝入加工肉制品和高嘌呤食物，控制每日蛋白質(zhì)攝入量不超過(guò)每公斤體重1.2克，防止加重腎臟負擔。
保持規律作息和適度關(guān)節功能鍛煉，定期監測血常規和肝腎功能，出現關(guān)節腫脹加重應及時(shí)復診調整治療方案。
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