花生帶來(lái)的健康奇.跡：堅持三個(gè)月，三個(gè)變化不請自來(lái)
關(guān)鍵詞：花生
寒冬里捧著(zhù)一把熱乎乎的烤花生，酥脆聲在齒間炸開(kāi)的瞬間，幸福感直接拉滿(mǎn)。但你可能不知道，這顆其貌不揚的“長(cháng)生果”，正在悄悄給你的身體發(fā)年終獎。
一、血管開(kāi)啟“自動(dòng)清潔模式”
1.花生衣里的白藜蘆醇是天然血管清道夫，每天20顆帶皮花生，相當于給血管做SPA。低溫烘烤能最大限度保留這種物質(zhì)，油炸反而會(huì )破壞營(yíng)養結構。
2.單不飽和脂肪酸和植物固醇組成黃金搭檔，就像給血液裝上智能過(guò)濾器。新疆醫科大學(xué)研究發(fā)現，連續食用花生3個(gè)月的人群，低密度脂蛋白膽固醇平均下降12%。
3.特別提醒高血壓人群，選擇原味花生替代高鹽零食，鎂元素會(huì )幫忙穩住血壓計上的數字。
二、腸道菌群開(kāi)狂歡派對
1.每100克花生含8克膳食纖維，相當于3個(gè)蘋(píng)果的粗纖維含量。這些纖維進(jìn)入腸道后，會(huì )成為益生菌的“滿(mǎn)漢全席”。
2.花生蛋白在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生短鏈脂肪酸，這種物質(zhì)能加固腸道屏障。廣州疾控中心調查顯示，每周吃5次花生的人群，便秘發(fā)生率降低47%。
3.冬季腸胃敏感期，把花生磨成粉加入粥里，比直接咀嚼更易吸收，還能避免脹氣尷尬。
三、皮膚啟動(dòng)“抗凍程序”
1.維生素E含量是核桃的2倍，搭配鋅元素形成抗氧化聯(lián)盟。北京同仁醫院皮膚科觀(guān)測到，每天攝入30克花生的人群，冬季皮膚干燥癥緩解率達63%。
2.花生里的精氨酸能促進(jìn)膠原蛋白合成，相當于給皮膚內置“暖寶寶”。低溫環(huán)境下，這種氨基酸的利用率比夏.季高22%。
3.自制花生面膜小妙招：生花生仁泡發(fā)后搗碎，加入蜂蜜敷臉10分鐘，比貴婦面霜更懂北方干燥肌。
抓把花生當零食，記得選擇帶殼原味的更健康。腸胃較弱的朋友可以試試花生芽，發(fā)芽后植酸含量降低，營(yíng)養吸收率翻倍。這個(gè)冬天，讓花生成為你口袋里的營(yíng)養小金庫。