補腎補氣血的食療方法
博禾醫生
補腎補氣血可通過(guò)黑豆豬骨湯、枸杞紅棗粥、當歸生姜羊肉湯、山藥蓮子羹、阿膠核桃糕等食療方法調理。這些食療方主要針對腎氣不足與氣血兩虛,需結合體質(zhì)長(cháng)期食用。
黑豆性平味甘,歸腎經(jīng),含豐富蛋白質(zhì)與花青素;豬骨補髓填精,兩者合燉可改善腰膝酸軟、耳鳴健忘等腎虛癥狀。建議搭配陳皮化解油膩,每周食用2-3次,陰虛火旺者慎用。
枸杞滋補肝腎,紅棗補中益氣,粳米健脾和胃。此方適合氣血雙虧引起的面色萎黃、月經(jīng)量少。熬煮時(shí)枸杞后下保留活性成分,可加入龍眼肉增強補血功效,晨起空腹食用效果更佳。
當歸補血活血,羊肉溫補腎陽(yáng),生姜散寒暖胃。對手足冰涼、經(jīng)期腹痛的氣血虛寒體質(zhì)尤為適宜。燉煮時(shí)去羊脂防滋膩,可加黃酒增強藥效,冬季每周一次,濕熱體質(zhì)忌服。
山藥平補脾腎,蓮子固精安神,適合遺精滑泄、夜尿頻多的腎氣不固證。新鮮山藥需焯水去黏液,搭配芡實(shí)可增強收斂之效。糖尿病患者應減少冰糖用量。
阿膠滋陰補血,核桃溫腎納氣,黑芝麻益精填髓。對產(chǎn)后血虛、須發(fā)早白有改善作用。制作時(shí)黃酒烊化阿膠更易吸收,每日一小塊即可,脾虛便溏者需減量。
食療期間應避免熬夜、過(guò)度勞累,配合八段錦兩手攀足固腎腰動(dòng)作加強效果。腎陰虛者可多食桑葚、黑芝麻等滋膩之品,腎陽(yáng)虛者宜添加肉桂、杜仲等溫補藥材。氣血嚴重不足或伴隨持續頭暈心悸者,建議就醫配合四物湯、右歸丸等方劑調理。日??娠嬘命S芪枸杞茶作為代茶飲,忌食生冷辛辣以免耗傷陽(yáng)氣。
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