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增肌粉和蛋白粉一樣嗎

食療養生編輯 醫普小新
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關(guān)鍵詞:#蛋白粉#蛋白

增肌粉和蛋白粉在成分與功能上存在明顯差異。蛋白粉主要成分為乳清蛋白、大豆蛋白等純蛋白質(zhì),用于補充日常蛋白質(zhì)需求;增肌粉則添加大量碳水化合物、肌酸等成分,旨在促進(jìn)肌肉合成與能量?jì)?。兩者適用場(chǎng)景不同,蛋白粉適合減脂或日常營(yíng)養補充,增肌粉更適合高強度訓練后的快速恢復。

1、核心成分:

蛋白粉以高純度蛋白質(zhì)為主,如乳清蛋白、酪蛋白或植物蛋白,蛋白質(zhì)含量通常達70%-90%。增肌粉蛋白質(zhì)占比約30%-50%,同時(shí)含有40%-60%的碳水化合物,部分產(chǎn)品添加肌酸、支鏈氨基酸等促進(jìn)肌肉合成的成分。

2、功能定位:

蛋白粉主要用于彌補飲食中蛋白質(zhì)攝入不足,幫助維持肌肉量,適合健身人群、老年人或術(shù)后恢復者。增肌粉通過(guò)“碳水+蛋白質(zhì)”的復合配方,刺激胰島素分泌,加速營(yíng)養向肌肉組織輸送,更適合消瘦體質(zhì)或增肌期人群。

3、適用人群:

蛋白粉適用性更廣,包括減脂期需控制熱量者、素食主義者及普通健身愛(ài)好者。增肌粉更適合代謝率高、難以增重的人群,或力量訓練后需要快速補充糖原儲備的運動(dòng)員,普通人群過(guò)量攝入可能引發(fā)脂肪堆積。

4、使用時(shí)機:

蛋白粉可全天分次補充,尤其推薦訓練后30分鐘內攝入以促進(jìn)修復。增肌粉建議在訓練后1小時(shí)內使用,利用“合成窗口期”最大化吸收效果,睡前避免服用以防熱量過(guò)剩。

5、代謝差異:

蛋白粉代謝過(guò)程以氨基酸分解吸收為主,對肝腎負擔較小。增肌粉因高碳水特性會(huì )顯著(zhù)提升血糖水平,糖尿病患者需謹慎;其額外添加的肌酸可能增加水鈉潴留,腎功能不全者應避免。

選擇補充劑需根據個(gè)體目標與體質(zhì)調整。增肌期可早晚配合增肌粉與蛋白粉使用,減脂期建議優(yōu)先選擇分離乳清蛋白。日常飲食中通過(guò)雞蛋、雞胸肉、藜麥等天然食材補充蛋白質(zhì)更為安全,使用補劑時(shí)需配合足量飲水與維生素B族攝入以促進(jìn)代謝。規律進(jìn)行抗阻訓練是肌肉增長(cháng)的核心,補劑僅作為營(yíng)養輔助手段。

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