皮膚過(guò)敏吃什么食材好的快
博禾醫(yī)生
皮膚過(guò)敏期間適宜食用富含維生素C的柑橘類(lèi)水果、具有抗炎作用的深海魚(yú)類(lèi)、含益生菌的發(fā)酵食品、補(bǔ)充維生素A的深色蔬菜以及滋陰潤(rùn)燥的銀耳。
橙子、柚子等柑橘屬水果富含維生素C和生物類(lèi)黃酮,能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性,減輕過(guò)敏引起的皮膚紅腫。維生素C可抑制組胺釋放,建議選擇果肉飽滿(mǎn)的新鮮果實(shí),避免加工果汁中的添加劑刺激。
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)富含Omega-3不飽和脂肪酸,其代謝產(chǎn)物能抑制白三烯等致敏物質(zhì)的生成。每周食用2-3次清蒸或煮湯的深海魚(yú),EPA和DHA成分可緩解皮膚瘙癢和丘疹癥狀。
無(wú)糖酸奶、納豆等含雙歧桿菌等益生菌,通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群平衡改善免疫異常。每日200-300克發(fā)酵乳制品可增強(qiáng)Th1細(xì)胞功能,減少I(mǎi)gE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng),選擇無(wú)添加的原味產(chǎn)品更佳。
菠菜、胡蘿卜等深色蔬菜含β-胡蘿卜素,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后能修復(fù)皮膚屏障。建議焯水后涼拌,保留更多槲皮素等抗過(guò)敏成分,避免高溫爆炒破壞營(yíng)養(yǎng)素。
銀耳多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,與蓮子同煮可滋陰潤(rùn)燥。膠質(zhì)成分能在消化道形成保護(hù)膜,減少過(guò)敏原吸收,隔日食用一次為宜,糖尿病患者需控制用量。
過(guò)敏期間需保持每日飲水1500毫升以上,烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸燒烤??纱钆湫∶?、薏仁等雜糧粥養(yǎng)護(hù)脾胃,忌食海鮮、芒果等易致敏食物。適當(dāng)進(jìn)行八段錦等舒緩運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán),穿著純棉透氣衣物減少摩擦刺激。若出現(xiàn)呼吸困難或面部水腫需立即就醫(yī)。
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