女人多吃豆類(lèi)有什么好處？多吃豆子對身體有好處
豆類(lèi)含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，多吃豆類(lèi)對女性有很大幫助。那么，女性多吃豆子有什么好處呢？下面小編就為大家介紹一下豆類(lèi)對女性的五大好處。
養心補血
古代名醫李時(shí)珍將紅豆稱(chēng)為心谷，強調了紅豆的養心效果。紅豆既能清心火，又能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床有助于降低血脂、降低血壓、改善心臟活動(dòng)功能等效果，同時(shí)鐵質(zhì)豐富，可行氣補血，冬季手腳不冷。
有明顯的健脾胃效果
在寒冷的冬天，我們的脾胃消化能力相對較強，但吸收較好，身體虛弱的人應該在冬天加緊補充，做好明年的營(yíng)養儲備，明年精力好，力量強，不生病。紅豆在中藥中被稱(chēng)為紅豆，具有明顯的健脾胃效果。
健康乳房
多吃大豆不僅不會(huì )破壞牛奶，還會(huì )保護牛奶。對于女性來(lái)說(shuō)，乳腺癌已經(jīng)成為最大的健康和生命安全危險之一，據網(wǎng)絡(luò )傳聞大豆中含有大豆異黃酮，這是雌激素物質(zhì)，有可能誘導雌激素的大量分泌，雌激素的分泌有可能導致乳腺癌的發(fā)生，但乳腺專(zhuān)家指出這是不必要的罪名。黃豆中含有的黃豆異黃酮確實(shí)是雌激素，但植物中的雌激素與人體中的動(dòng)物雌激素完全不同，不僅能抑制人體中雌激素的發(fā)生，而且雌激素過(guò)高是乳腺癌的主要原因之一?？茖W(xué)研究證實(shí)，每天堅持攝取適量的大豆，不僅不會(huì )引起乳腺癌，還能有效預防乳腺癌，加上大豆中含有的優(yōu)良營(yíng)養物質(zhì)，營(yíng)養界專(zhuān)家建議每天飲食指南的推薦攝取30~50克大豆及其產(chǎn)品。
防癌抗癌
科學(xué)家發(fā)現多種豆子具有獨特的抗癌作用。紐約大學(xué)醫學(xué)中心也在研究中發(fā)現，多吃豌豆、大豆等豆類(lèi)食物有助于減少乳腺癌的發(fā)生。根據營(yíng)養和癌癥的報告，在抗癌保護因素的研究中，豆制品必須放在重要的位置。
補充豐富的蛋白質(zhì)
大豆加工成豆腐、豆漿后，蛋白質(zhì)的消化吸收率明顯提高，豆腐中蛋白質(zhì)的消化吸收率達到90%以上，豆腐中蛋白質(zhì)的消化吸收率達到84.9%。搭配豆腐和肉、蛋類(lèi)食物，可以補充蛋氨酸，提高豆腐蛋白的營(yíng)養利用率。
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