補血有助于消化啤酒的六大營(yíng)養價(jià)值
博禾醫生
一直以為啤酒會(huì )傷害身體,喝多了就有所謂的啤酒肚,啤酒真的不好嗎?今天的編輯告訴我們,其實(shí)啤酒不僅僅是我們想象的壞處,反而有很多好處,還有養顏美容的效果。我們不推薦喝啤酒,但適量喝啤酒,其實(shí)沒(méi)有你想象的壞事!如果對啤酒有健康的疑問(wèn)的話(huà),請告訴我新鮮啤酒所含的6個(gè)營(yíng)養價(jià)值
一、幫助胃腸消化
啤酒含量低于其他酒類(lèi),僅2%至7.5%。啤酒的主要成分包括發(fā)芽大麥、乙醇類(lèi)、啤酒花(多年生草本蔓性植物、Hop)、多酚物質(zhì)和水。其中,大麥中含有的蛋白質(zhì)經(jīng)催化作用,可分解產(chǎn)生17種氨基酸,其中8種是人體不能合成的必要氨基酸,因此啤酒具有最符合人類(lèi)營(yíng)養平衡的碳水化合物和蛋白質(zhì)比例15:1。
由于每升啤酒有50克的二氧化碳,適度飲用可以幫助腸胃運動(dòng)。而啤酒的酒花香和高雅苦味更能促進(jìn)胃液分泌、活化胃的消化功能。喝一杯透心涼的生啤酒,不僅提升腸胃的吸收能力,也能為你改善食慾不振的情況!
在這里也為啤酒做了一點(diǎn)明確,其實(shí)啤酒啤酒肚的真正元兇!喝啤酒引起肚子的誤解,其實(shí)是來(lái)自高卡路里和高脂肪的酒菜(花生、薯條、炸雞翅、炸花枝等)的啤酒成分,不含胖成分。當然,飲酒過(guò)度會(huì )傷害身體是肯定的,但是應該減少的是,飲酒時(shí)不要吃高卡路里的酒菜,一定要做運動(dòng),喝啤酒也不用擔心啤酒肚子會(huì )出來(lái)!
二、有益骨關(guān)節健康
近年來(lái),許多食品科學(xué)研究發(fā)現啤酒是飲食中矽(silicon)的豐富來(lái)源。啤酒中以溶原矽酸(OSA)形式存在的矽,一半能被身體有效吸收的矽對人體骨骼和關(guān)節締結組織的成長(cháng)起著(zhù)非常重要的作用。根據國家衛生研究院(NHI)的研究,飲食矽不僅能改善人體骨密度,還能適度飲用(女性每天平均300毫升),有助于對抗關(guān)節疼痛和骨質(zhì)疏松癥。另外,啤酒中的植物雌激素對更年期女性的骨骼也有保護作用,但請注意過(guò)渡飲用會(huì )導致骨質(zhì)流失
三、防御中風(fēng)、心血管疾病
前陣發(fā)表在《營(yíng)養學(xué)期刊》(Nutrition)的研究中,喝啤酒特別是喝顏色越深(像澳大利亞生產(chǎn)的啤酒一樣,麥芽被烘烤,啤酒顏色變黑,嘗起來(lái)有焦糖的味道),對心血管的健康有相當大的幫助。普通人喝400毫升啤酒約1~2小時(shí)后,血液循環(huán)功能更好,膽固醇濃度也提高,防止血小板粘附,保護血管彈性。研究表明,適當飲用啤酒不僅可以調節血管緊張度,還可以降低心臟病、中風(fēng)、心肌梗塞風(fēng)險的概率達到45%。研究人員發(fā)現啤酒中乙醇和抗氧化劑的結合是使啤酒成為有益飲料的重要因素。
四、幫助醒來(lái),緩解緊張感
啤酒含有大量有機酸,精神不好時(shí),可以有效提高精神!適量飲用有助于緩解緊張,促進(jìn)肌肉放松,再次冷靜笑容,面對各種挑戰。所以,下次心情變藍的時(shí)候一邊喝啤酒一邊為自己說(shuō)話(huà)吧!
五、補血、保護眼睛健康
原漿啤酒中含有豐富的維生素b群,其中維生素B12(葉酸)和維生素B2(核黃素)含量最高。維生素B12通常由肉類(lèi)攝取,最大的效果是促進(jìn)紅血球細胞的生成。擁有充分的B12,可以有效地對抗,預防女性容易患的貧血。顏色越深,如黑麥啤酒,含有豐富的維生素B1和B2,有助于視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝,去除自由基,對視力保護有相當顯著(zhù)的效果!所以喝質(zhì)量好的啤酒,眼睛也會(huì )變得明亮透明哦
六、利尿、消水腫
德國慕尼黑大學(xué)研究表明,一升啤酒含鉀550毫克,對調整體內水分平衡有很好的效果。體內鉀含量不足會(huì )引起身體浮腫、肌肉痙攣的嚴重者產(chǎn)生疲勞、神經(jīng)衰弱等不適癥狀。此外,啤酒也可以稱(chēng)為利尿劑,因為適當的飲用可以明顯促進(jìn)排尿功能,從而排出體內的重金屬和廢棄物。另外,新鮮啤酒也含有豐富的鎂要素,可以預防腎結石哦
當然,以上啤酒的營(yíng)養和利益是基于適量飲用的大量飲用,反而會(huì )引起心臟的負擔,心臟會(huì )積累可怕的脂肪屯。長(cháng)期以來(lái),心臟的收縮功能下降,體積變大,但力量變小的啤酒心是必要的所以,適量的酒是保護健康的不二法則!
啤酒與美容的美味關(guān)系
如果你對啤酒的苦味還是敬謝不敏,別擔心,Womany也替你想好了折衷方法;讓你不喝酒,也能享受到啤酒的美好!由于啤酒里的蛋白質(zhì)、B群維生素和氨基酸,除了給予人體需要的營(yíng)養,許多研究發(fā)現,啤酒也能適度改善皮膚狀況、防止衰老。而啤酒里的酒花(hop),更是一種多年生??浦参?,不僅味道芬芳,也富含蛇麻酮(lupulone)、律草酮(hunmulone)、苦酸、單寧等良好的抗菌成分。接下來(lái),有三個(gè)啤酒美容法要傳授給你,學(xué)起來(lái),讓你不用花大錢(qián),就能靠啤酒打造令人稱(chēng)羨的好命??!
1、用啤酒洗臉
早上洗臉時(shí),于清水中加入一小杯新鮮啤酒,一邊清洗臉、一邊進(jìn)行適度按摩,直到臉頰微微發(fā)紅。啤酒中的酶深入皮膚后,可以代謝老化的角質(zhì),使皮膚容易吸收保養品。洗完之后,不僅提亮了膚色,臉部的觸摸也會(huì )更加光滑。至于啤酒的味道,不用擔心,多用化妝水拍幾下就能輕松遮蓋!明天就試啤酒洗臉?lè )?,讓啤酒花香為你迎?lái)一天的開(kāi)始!
2、啤酒發(fā)膜
用洗發(fā)水洗頭,稍微擦干后,把1/10的啤酒倒在手掌上,均勻地涂在頭發(fā)上(記得不要沾到頭皮)。然后用雙手順時(shí)鐘按摩,直到養分滲透到發(fā)根。為了加倍效果,在洗頭之前,用熱毛巾包住頭發(fā),完全打開(kāi)頭皮的毛孔啤酒按摩根后,用熱毛巾包起來(lái)。10分鐘后,用清水洗凈即可。染發(fā)的你也不要擔心。啤酒發(fā)膜主要改善發(fā)質(zhì),不會(huì )使發(fā)色變淡
3、蜂蜜啤酒口罩
切半個(gè)檸檬粉碎,與蜂蜜、適量啤酒和一勺面粉混合均勻。然后適量鋪在臉上,15-20分鐘后用清水洗凈即可。蜂蜜不僅可以滋養護膚品,而且對皮膚也有非常明顯的美白功能。與啤酒酶相結合,可以帶走粗糙的角質(zhì),還可以帶走古老的好皮膚!
看到這里,對啤酒的好感直線(xiàn)上升了嗎?等等,還沒(méi)結束呢!主編最后和你分享,關(guān)于喝啤酒的小撇子!喝啤酒,成為你小生活中的一大樂(lè )趣!
1、用杯子喝啤酒的正確倒酒方式,首先將瓶子放入瓶子中垂直快速倒入,產(chǎn)生適當的氣泡量。氣泡量稍微減少,變密后,將瓶?jì)仁b诺木埔?5度的角度倒入,逐漸傾斜。這樣一來(lái),泡沫集中,高度也超過(guò)杯子不溢出!
2、泡沫和酒體的比例多為3:7最完美!
3、啤酒也是學(xué)問(wèn)!喝第一口的時(shí)候,請慢慢品嘗。你知道啤酒的口感薄還是厚?接著(zhù),去感受頂入舌尖的,是苦味還是濃郁的麥芽味?尾韻是短暫還是余韻綿延不斷?原來(lái)除了大口暢飲,喝啤酒也能如同喝紅酒般,令人細細琢磨,無(wú)限回味!
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