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細數(shù)葛根粉的作用和效果

女性營養(yǎng)飲食編輯 醫(yī)顆葡萄
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葛根粉具有解熱生津、通經(jīng)活絡、調(diào)節(jié)血壓等作用,常用于緩解發(fā)熱口渴、肩頸疼痛、高血壓等癥狀。其主要功效包括改善微循環(huán)、輔助降血糖、抗氧化、保護心血管、緩解更年期不適等。

1、改善微循環(huán)

葛根粉中的葛根素能擴張血管,促進血液循環(huán),對因微循環(huán)障礙引起的頭暈、手腳冰涼有一定緩解作用。風寒感冒初期用葛根粉沖服可幫助發(fā)汗退熱,但需注意與風寒證型匹配。

2、輔助降血糖

葛根粉所含的葛根異黃酮類物質(zhì)能增強胰島素敏感性,延緩腸道對葡萄糖的吸收。糖尿病患者在醫(yī)生指導下可將其作為膳食補充,但不可替代降糖藥物。

3、抗氧化

葛根粉富含黃酮類化合物,能清除體內(nèi)自由基,減輕氧化應激對細胞的損傷。長期適量食用有助于延緩皮膚衰老,對紫外線引起的皮膚光老化有一定防護效果。

4、保護心血管

葛根粉可通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性來調(diào)節(jié)血壓,其膳食纖維還能結合膽固醇促進排泄。高血壓患者日常食用時建議搭配低鹽飲食,避免與降壓藥同服產(chǎn)生交互作用。

5、緩解更年期不適

葛根粉的植物雌激素樣作用可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善潮熱、盜汗等更年期癥狀。建議圍絕經(jīng)期女性每周食用3-4次,每次不超過20克,乳腺疾病患者需謹慎使用。

使用葛根粉時建議選擇無添加的純粉產(chǎn)品,每日攝入量控制在15-30克。胃腸功能較弱者應減少用量,避免空腹食用。高血壓、糖尿病患者需監(jiān)測身體指標變化,孕期女性及體質(zhì)虛寒者慎用。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應時應立即停用,癥狀持續(xù)需就醫(yī)處理。

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