慢性結腸炎的飲食
慢性結腸炎患者飲食需以低纖維、低脂、易消化為主，可適量食用低渣食物如白粥、嫩豆腐、去皮魚(yú)肉，避免辛辣刺激及高纖維食物。慢性結腸炎可能與免疫異常、感染等因素有關(guān)，典型癥狀包括腹痛、腹瀉及黏液便。
一、低渣食物
白粥、軟面條等精細碳水可減少腸道刺激，適合急性發(fā)作期食用。嫩豆腐富含植物蛋白且易吸收，去皮魚(yú)肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低。此類(lèi)食物能減輕腸道負擔，避免加重腹瀉癥狀。
二、發(fā)酵乳制品
無(wú)糖酸奶含益生菌有助于調節腸道菌群平衡，改善慢性結腸炎相關(guān)的腹脹癥狀。選擇低乳糖產(chǎn)品可降低乳糖不耐受風(fēng)險，每日攝入量控制在200毫升以?xún)葹橐恕?/p>
三、低纖維蔬果
蒸熟的胡蘿卜、南瓜等根莖類(lèi)蔬菜提供維生素A且纖維含量低。香蕉含鉀離子可補充腹瀉導致的電解質(zhì)丟失，蘋(píng)果去皮蒸煮后更易消化。避免生食高纖維蔬菜如芹菜、韭菜。
四、低脂蛋白來(lái)源
雞胸肉、蛋清等低脂動(dòng)物蛋白可維持營(yíng)養需求，烹調時(shí)采用蒸煮方式減少油脂攝入。避免油炸、紅燒等烹飪方法，脂肪攝入過(guò)多可能誘發(fā)腸道痙攣和腹瀉加重。
五、特殊注意事項
急性期需暫時(shí)禁食牛奶等可能產(chǎn)氣食物，緩解期可逐步嘗試耐受性食物。記錄飲食日記有助于識別個(gè)體敏感食物，如部分患者對洋蔥、大蒜等調味品耐受較差。
慢性結腸炎患者應保持規律少食多餐模式，每日飲水1500毫升以上預防脫水。烹調方式優(yōu)先選擇蒸、煮、燉，避免腌制、燒烤等加工食品。若出現持續血便、體重下降等癥狀需及時(shí)就醫，必要時(shí)在醫生指導下使用美沙拉嗪腸溶片、枯草桿菌二聯(lián)活菌腸溶膠囊等藥物控制炎癥。長(cháng)期管理需結合營(yíng)養師指導，確保熱量及微量元素攝入均衡。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：分析結腸炎的診斷方法
