痛風(fēng)的飲食禁忌有哪些？痛風(fēng)患者要少吃辣椒
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在生活中，痛風(fēng)其實(shí)就是一種經(jīng)常出現的疾病，很多人都患有過(guò)痛風(fēng),一旦患有痛風(fēng)之后，不但會(huì )讓自己的身體飽受異地的折磨，也會(huì )影響到我們正常的行走，其實(shí)痛風(fēng)患者在日常的飲食上特別要注意起來(lái)，只有如此才能夠有效控制自己的病情，一起來(lái)了解一下痛風(fēng)的飲食禁忌。
痛風(fēng)飲食禁忌
1、萵苣
據分析，萵苣也含有一定量的嘌呤，痛風(fēng)患者不宜多吃。
2、蔬菜類(lèi)
蘆筍、紫菜、綠花椰菜也含有大量嘌呤，所以痛風(fēng)患者也不吃這些蔬菜，其他不含嘌呤或嘌呤較少的蔬菜可以多吃。
3、胡椒
胡椒是一種辛辣刺激性食物，痛風(fēng)患者，特別是在痛風(fēng)發(fā)作期，關(guān)節局部腫脹和熱痛，如熱癱瘓，如果吃胡椒，幫助熱和火，必然會(huì )加重病情，所以不要吃。
4、豆制品
由于豆制品中嘌呤含量高，嘌呤代謝異常的痛風(fēng)患者和血尿酸濃度增加的患者不宜多吃豆制品，以免誘發(fā)或加重病情。
5、菇類(lèi)
大多數蘑菇都含有普林食材，金針菇每100克含普林260毫克，香菇306毫克，杏鮑菇318毫克，草菇584毫克，巴西蘑菇498毫克，猴頭菇397毫克，柳松菇564毫克，尤其是秀珍菇每100克。所以痛風(fēng)患者不要吃得好。
6、桂皮
也就是中藥肉桂。性熱，味大辛，有"小毒"，它是一種常用的芳香調味品。但長(cháng)期食用，有助于熱、熱、血、陰的缺點(diǎn)。特別是在痛風(fēng)急性發(fā)作期用說(shuō)吃熱肉桂了，如果吃了，一定會(huì )加重病情，增加疼痛。
痛風(fēng)患者注意飲食
1.少吃辣椒等調料
辣椒、咖喱、胡椒、胡椒、芥末、姜等調味料能刺激植物神經(jīng)，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，應盡量少吃。
2.控制每天總熱能的攝入
控制日?？偀崮軘z入，少吃碳水化合物。此外，少吃蔗糖和蜂蜜，因為它們含有高果糖，會(huì )加速尿酸的產(chǎn)生。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆和新鮮豌豆嘌呤含量高，也應限制食用。
3.限制蛋白質(zhì)的攝入。
選擇更多的牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋，它們含有更少的嘌呤；但不要喝酸奶，因為它含有更多的乳酸，對痛風(fēng)患者不利。如果你必須吃肉、家禽和魚(yú)，你應該煮肉，然后放棄湯。這是因為嘌呤很容易溶解在水中，湯的含量也很高。
4.避免飲酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長(cháng)期少量飲酒也能刺激嘌呤合成的增加，特別是飲酒時(shí)吃肉和家禽食品，會(huì )使嘌呤的攝入量翻倍。
在了解了痛風(fēng)的飲食禁忌后，我們應該在生活中避免這些食物，以便有效控制我們的病情。痛風(fēng)患者在日常飲食中需要注意很多內容。例如，應減少含有辣椒的調味料，否則可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，每天攝入的總熱量也應得到有效控制。
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