關(guān)注風(fēng)濕性關(guān)節炎的病因 關(guān)節炎可以多吃三種食物
博禾醫生
關(guān)節炎泛指發(fā)生在人體關(guān)節及其周?chē)M織的炎性疾病,可分為數十種。我國的關(guān)節炎患者有1億以上,且人數在不斷增加。臨床表現為關(guān)節的紅、腫、熱、痛、功能障礙及關(guān)節畸形,嚴重者導致關(guān)節殘疾、影響患者生活質(zhì)量。下面將對關(guān)節炎的一個(gè)分型——風(fēng)濕性關(guān)節炎進(jìn)行講解。
有吸煙史的男性患風(fēng)濕關(guān)節炎的危險會(huì )增加。美國斯坦福大學(xué)的研究人員對1095名先前被確診為風(fēng)濕性關(guān)節炎的患者與1530名健康成年人進(jìn)行了對比。結果發(fā)現,風(fēng)濕性關(guān)節炎的發(fā)病原因與從不吸煙的男性相比,吸煙者患風(fēng)濕性關(guān)節炎的危險增加一倍。
感冒若為風(fēng)熱之邪侵襲人體所引起,早期癥狀表現在外,失治誤治則會(huì )逐漸侵襲肌肉關(guān)節,形成熱毒,痹阻經(jīng)絡(luò ),從而導致氣血不行;風(fēng)濕性關(guān)節炎的發(fā)病原因若為濕熱蘊結于肌肉關(guān)節,可出現關(guān)節紅腫熱痛。
居所通風(fēng)采光條件不良,尤其是潮濕,對于體質(zhì)較差的人來(lái)說(shuō),會(huì )增加風(fēng)濕關(guān)節炎的發(fā)病率。中醫學(xué)認為,濕為陰邪,其性黏滯,易與寒、風(fēng)等多種邪氣合而為病,久居濕地,風(fēng)寒濕邪易停滯關(guān)節,導致氣血運行不暢,關(guān)節屈伸不利?,F代醫學(xué)研究也表明,空氣濕度、居住擁擠程度與風(fēng)濕性關(guān)節炎的發(fā)病率呈正相關(guān)。這是風(fēng)濕性關(guān)節炎的發(fā)病原因之一。
關(guān)節炎患者吃三類(lèi)食品效果勝吃藥
究竟吃什麼對關(guān)節最好?下面來(lái)看看詳細的說(shuō)法。
1、抗發(fā)炎食物
關(guān)節炎是身體發(fā)炎反應,由於前列腺素是引起組織發(fā)炎的元兇,因此抑制前列腺素是減輕關(guān)節發(fā)炎癥狀的主要途徑。
蔥、姜、蒜、辣椒:姜已證實(shí)可抑制介白素和前列腺素的合成,減少發(fā)炎反應,效果類(lèi)似一般消炎止痛藥物,既可減少發(fā)炎反應、又不會(huì )有副作用;研究更指出,姜萃取物可以減輕關(guān)節疼痛,甚至減少止痛藥的服用。蔥、蒜、辣椒也有類(lèi)似效果,正因如此,四川人嗜吃麻辣鍋去風(fēng)寒,風(fēng)寒指的就是風(fēng)濕。
柑橘類(lèi)食物:富含類(lèi)黃酮是最大特色,類(lèi)黃酮素不但可加強關(guān)節內膠質(zhì)的彈性,還能抑制關(guān)節發(fā)炎反應,更有捕捉自由基功效。其他含類(lèi)黃酮素食物包括櫻桃、李子、鳳梨、木瓜、九層塔、甜椒等。
2、抗氧化食物
含抗氧化劑的食物可對抗自由基,減輕關(guān)節不適,主要包括:
類(lèi)胡蘿卜素:木瓜、南瓜、芒果、菠菜。
維生素E:腰果、花生、葵花子、杏仁。
維生素C:除了有抗氧化功效之外,還能做為膠原蛋白的輔酶,舉足輕重,來(lái)源食物有奇異果、葡萄柚、柳橙、芥蘭、青椒……等。
硒:研究報告指出,補充病人缺乏的硒,可改善退化性關(guān)節炎的癥狀,硒的最佳來(lái)源有龍蝦、大蒜、洋蔥、全谷類(lèi)。
3、有助於關(guān)節軟骨修復的食物
膠原蛋白及葡萄糖胺以軟骨的構造來(lái)說(shuō),最重要的成分是膠原蛋白和葡萄糖胺。
如果真的要從食物中補充膠原蛋白,白木耳比豬皮、雞爪好得多,因為動(dòng)物來(lái)源的必需胺基酸不夠完整,且易攝取到多余油脂。而葡萄糖胺保健食品適用於初期退化性關(guān)節炎患者,醫生指出,體重90公斤以下的人,每天要吃1500毫克,90公斤以上則須增加到每天2000毫克才有效。
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