蒲公英可以泡酒，具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋等功效，常用于改善乳腺炎、咽喉腫痛、濕熱黃疸等問(wèn)題。

1、選材處理：

新鮮蒲公英需洗凈晾干表面水分，避免殘留農藥或雜質(zhì)；干品蒲公英需選擇無(wú)霉變、色澤青綠的優(yōu)質(zhì)藥材。根莖葉均可入酒，根部需切片以利于有效成分溶出。處理時(shí)注意去除枯萎部分，保留完整植株。

2、基酒選擇：

50度以上純糧白酒最適宜，高粱酒或米酒能更好萃取活性成分。每500克鮮蒲公英配2000毫升白酒，干品比例減半。容器建議使用陶瓷或玻璃制品，禁用塑料材質(zhì)以免發(fā)生化學(xué)反應。

3、炮制方法：

將蒲公英與冰糖按10：1比例分層裝入容器，倒入白酒密封。前兩周每日搖晃一次，之后靜置陰涼處三個(gè)月?？商砑予坭?5克、紅棗10枚增強補益效果，但需相應減少蒲公英用量避免藥性過(guò)猛。

4、飲用禁忌：

每日飲用量控制在30毫升以?xún)?，?jīng)期女性、脾胃虛寒者禁用。服用期間忌食生冷油膩，出現腹瀉應停用。高血壓患者需配伍決明子20克以平衡藥性，糖尿病患者去除冰糖改用木糖醇。

5、功效應用：

蒲公英酒外敷可治蚊蟲(chóng)叮咬，棉簽蘸取涂抹患處；內服針對乳腺增生每日早晚各10毫升。對酒精過(guò)敏者可改用米醋浸泡，但需延長(cháng)浸泡時(shí)間至半年，藥效稍遜于酒劑。

蒲公英酒宜搭配清淡飲食，推薦與薏仁粥同食增強利濕效果。飲用期間可配合拍打肝經(jīng)大腿內側促進(jìn)代謝，避免劇烈運動(dòng)后立即飲用。儲存時(shí)注意避光防潮，開(kāi)封后需半年內用完，出現渾濁沉淀應停止使用。體質(zhì)特殊者建議中醫師辨證指導，不可替代藥物治療急重癥。