妊娠糖尿病飲食需要遵循哪些原則？妊娠糖尿病飲食注意這6點(diǎn)
妊娠期糖尿病的飲食原則
妊娠期糖尿病患者飲食控制的目的是為母親和胎兒提供足夠的熱量和營(yíng)養，使母親和胎兒能夠適當地增加體重，符合理想的血糖控制，預防妊娠期毒血癥，減少早產(chǎn)、流產(chǎn)和難產(chǎn)的發(fā)生。營(yíng)養需求與正常孕婦相同，但必須更加注意熱量攝入、營(yíng)養分比例和用餐時(shí)間的分配。此外，應避免攝入甜食和高油食物，并增加膳食纖維。
原則1
妊娠早期不需要特別增加熱量，中后期必須根據妊娠前所需的熱量增加300卡路里/天。由于減肥可能會(huì )增加母親體內的酮體，對胎兒產(chǎn)生不利影響，因此在妊娠期間不應減肥。
原則2
為了保持血糖水平穩定，避免酮血癥的發(fā)生，膳食的分配非常重要。因為一次吃大量的食物會(huì )導致血糖迅速上升，當母親空腹時(shí)間過(guò)長(cháng)時(shí)，很容易產(chǎn)生酮體，所以建議吃少量的膳食，將每天應該吃的食物分為5~6餐。特別是為了避免晚餐和第二天早餐之間的距離，所以在睡覺(jué)前補充零食。
原則3 攝入正確的糖
糖的攝入量是為了提供熱量，維持正常的新陳代謝，避免酮體的產(chǎn)生。不要誤以為不吃淀粉可以控制血糖或體重，而是完全不吃；但盡量避免含糖飲料和糖，如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜和麥芽糖，以避免餐后血糖的快速增加。
如有必要，可以加一點(diǎn)糖，但應該對胎兒無(wú)害。建議盡量選擇纖維含量高的未精制主食，更有利于控制血糖，如用糙米或谷物代替白米、全谷物面包或饅頭等。妊娠期糖尿病孕婦早上血糖水平較高，所以早餐淀粉食物的含量必須較少。
原則4 ，蛋白質(zhì)攝入
如果你在懷孕前攝入了足夠的營(yíng)養，你不需要在懷孕早期增加蛋白質(zhì)攝入量。在妊娠中后期，每天增加蛋白質(zhì)的量為6克和12克，其中一半來(lái)自高生理價(jià)值的蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶、深紅肉、魚(yú)、豆漿、豆腐等大豆制品。最好每天至少喝兩杯牛奶，以獲得足夠的鈣，但不要喝牛奶作為水，以避免高血糖。
原則5 注意油脂。
以植物油為主，減少油炸、油炸、酥脆的食物，以及動(dòng)物皮、肥肉等。
原則6： 多攝入纖維質(zhì)量
在可攝入量范圍內，多攝入高纖維食物，如用糙米或谷物大米代替白米，增加蔬菜攝入量，吃新鮮水果而不喝果汁，可以延緩血糖升高，幫助控制血糖，也有飽腹感。但不要無(wú)限期地吃水果。
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