糖尿病能吃鴨肉嗎？糖尿病的日常飲食的注意事項
關(guān)鍵詞：
糖尿病
糖尿病能吃鴨肉。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病，患者平日宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素食物。雖然鴨肉所含熱量較高，也含有一些脂肪、膽固醇等，但是其升糖指數(shù)較低，碳水化合物、鈉的含量均較低，同時含有蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等。
糖尿病患者吃鴨肉，可達到在控制血糖水平的同時，為機體提供所需能量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的效果。
鴨營養(yǎng)成分（每100g含量）
升糖指數(shù)
45
低
碳水
0.2(克)
低
能量
240(千卡)
中
蛋白質(zhì)
15.5(克)
高
脂肪
19.7(克)
中
膽固醇
94(毫克)
中
核黃素
0.22(毫克)
中
鈉
69(毫克)
低
鐵
2.2(毫克)
低
磷
122(毫克)
中
宜食食物
糖尿病患者食物的選擇應(yīng)多樣化，營養(yǎng)應(yīng)合理，適宜進食一些富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
冬瓜、西蘭花、苦瓜、鮮黃瓜
慎食食物
糖尿病患者應(yīng)避免吃油炸、肥膩、含糖多、含鹽多的食品，盡量避免飲酒等，以控制總熱量、預(yù)防低血糖以及減輕胰島素抵抗。
水果肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
西瓜、甜瓜、榴蓮、菠蘿蜜
更多建議
糖尿病患者在進行合理飲食調(diào)控的同時，還應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，并遵醫(yī)囑進行規(guī)范的治療、定期復(fù)查，以利于血糖的控制。具體措施有：
1、保證三餐規(guī)律，進餐時細嚼慢咽，避免不規(guī)律進食、暴飲暴食。
2、戒煙、戒酒，少吃煙熏、烘烤、腌制等加工肉類制品。
3、烹調(diào)時注意少油、少鹽，并注意限制醬油、雞精、味精等含鹽量高的調(diào)味品，建議多采用清蒸、燉煮、涼拌等烹調(diào)方式制作食物。
4、可根據(jù)自身情況選擇散步、慢跑、太極、瑜伽、游泳等運動，以利于保持健康體重，避免過度肥胖。
5、保證作息規(guī)律，做到早睡早起，避免熬夜。
7、注意血糖監(jiān)測，定期進行血糖檢查，有助于醫(yī)生了解血糖的控制情況，并及時調(diào)整治療方案。
6、患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下，正確使用降糖藥物，將血糖控制在一定的水平，同時遵醫(yī)囑定期復(fù)查，以了解糖尿病的發(fā)展情況。
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