羊脊骨的功效與作用通常有補腎益精、強筋健骨、養(yǎng)血補虛、健脾和胃、滋陰潤燥等,建議遵醫(yī)囑使用,避免盲目滋補。
1、補腎益精:羊脊骨味甘性溫,入腎經(jīng),能補腎氣、益精髓,對腎虛引起的腰膝酸軟、乏力、耳鳴等癥狀有一定調(diào)理作用。
2、強筋健骨:其富含鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)及膠原蛋白,能補充骨骼所需營養(yǎng),增強骨密度,預防骨質(zhì)疏松。
3、養(yǎng)血補虛:羊脊骨含有鐵元素、蛋白質(zhì)等成分,能促進血紅蛋白合成,改善氣血不足導致的面色蒼白、頭暈心悸。
4、健脾和胃:骨湯中含有脂肪、氨基酸等成分,能溫潤脾胃,促進消化液分泌,緩解脾胃虛寒引起的食欲不振、胃脘冷痛。
5、滋陰潤燥:羊脊骨湯性質(zhì)溫潤,能補充津液,緩解秋冬季節(jié)或干燥環(huán)境引起的口干舌燥、皮膚粗糙。
日常生活中,可搭配蘿卜、玉米、薏米等食用,平衡油膩,提升營養(yǎng)均衡性。
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