葡萄葉煮水具有抗氧化、消炎、調(diào)節(jié)血糖等功效,常用于緩解輕度腹瀉、口腔潰瘍等癥狀。葡萄葉中含有黃酮類化合物、多酚等活性成分,需注意過敏體質(zhì)者慎用。
葡萄葉中的黃酮類化合物能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷,對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定輔助作用。其抗炎特性主要來自多酚物質(zhì),可抑制前列腺素合成,減輕牙齦腫痛或皮膚輕微炎癥反應(yīng)。煮水后的葡萄葉提取物能減緩腸道蠕動(dòng),改善非感染性腹瀉,但細(xì)菌性腹瀉需就醫(yī)。葡萄葉煮水對(duì)口腔黏膜有收斂作用,可短期用于緩解潰瘍疼痛,長(zhǎng)期使用可能干擾口腔菌群平衡。部分研究顯示葡萄葉煮水能抑制α-葡萄糖苷酶活性,輔助控制餐后血糖波動(dòng),但不能替代降糖藥物。
使用葡萄葉煮水時(shí)應(yīng)選用無農(nóng)藥殘留的嫩葉,煮沸后小火煎煮5-10分鐘即可,每日飲用不宜超過300毫升。孕婦、哺乳期女性及正在服用抗凝藥物者應(yīng)避免使用。出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏反應(yīng)需立即停用。儲(chǔ)存時(shí)需陰涼干燥密封,避免有效成分降解。建議將葡萄葉煮水作為輔助調(diào)理手段,治療疾病仍需遵循專業(yè)醫(yī)療方案,慢性病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師意見。
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