慢性胃炎患者通??梢赃m量喝酸奶,酸奶中的益生菌有助于調(diào)節(jié)胃腸菌群平衡,但需避免空腹飲用或選擇含糖量過高的產(chǎn)品。
酸奶含有乳酸菌和雙歧桿菌等活性益生菌,能夠抑制幽門螺桿菌等有害菌繁殖,改善胃腸黏膜屏障功能。對于胃酸分泌過多的慢性胃炎患者,酸奶的弱酸性不會顯著刺激胃酸分泌,餐后1小時飲用較為適宜。部分發(fā)酵乳制品還添加了乳鐵蛋白,具有抗炎和修復(fù)胃黏膜的作用。市售酸奶中建議選擇無添加糖的原味產(chǎn)品,每日攝入量控制在200毫升以內(nèi),避免加重胃部負擔(dān)。合并乳糖不耐受的患者可選擇低乳糖酸奶,飲用后出現(xiàn)腹脹或反酸需立即停止。
少數(shù)慢性胃炎急性發(fā)作期或伴有胃潰瘍的患者,飲用酸奶可能誘發(fā)胃痛或燒心感。胃黏膜糜爛嚴(yán)重時,酸奶中的乳酸可能刺激創(chuàng)面,此時應(yīng)暫停攝入。部分添加果粒或香精的風(fēng)味酸奶可能增加胃酸分泌,不適合胃食管反流患者。對牛奶蛋白過敏的胃炎患者需謹慎選擇植物基發(fā)酵產(chǎn)品替代。胃切除術(shù)后患者消化功能較弱,過量飲用可能導(dǎo)致腹瀉。
慢性胃炎患者日常飲食應(yīng)遵循定時定量原則,避免辛辣刺激及過冷過熱食物,烹調(diào)方式以蒸煮燉為主??纱钆湫∶字?、山藥等養(yǎng)胃食材,餐后適度散步促進消化。保持規(guī)律作息與情緒穩(wěn)定,戒煙限酒,遵醫(yī)囑定期復(fù)查胃鏡。若出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、黑便等癥狀應(yīng)及時就醫(yī),避免自行長期服用抑酸藥物掩蓋病情變化。
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