兒童癲癇患者需注意均衡飲食,避免刺激性食物,適當補充鎂、鈣等礦物質。日常飲食應以低糖、高蛋白、富含維生素B6的食物為主,同時控制水分攝入。
癲癇患兒應減少精制糖和高糖食物的攝入,如糖果、碳酸飲料等。高糖飲食可能引起血糖波動,誘發(fā)癲癇發(fā)作??蛇x擇全谷物、糙米等低升糖指數食物作為主食。
優(yōu)質蛋白有助于神經修復和穩(wěn)定,推薦食用雞蛋、魚類、瘦肉等。蛋白質中的色氨酸可轉化為5-羥色胺,對神經系統有鎮(zhèn)靜作用。每日蛋白質攝入量應占總熱量的15-20%。
鎂和鈣對神經電活動有調節(jié)作用,缺乏可能加重癲癇癥狀??赏ㄟ^綠葉蔬菜、堅果、乳制品等補充。但需注意鈣鎂比例維持在2:1,過量補鈣可能影響鎂吸收。
維生素B6參與神經遞質合成,對部分維生素B6依賴性癲癇有治療作用。富含B6的食物包括香蕉、土豆、禽肉等。嚴重缺乏時需在醫(yī)生指導下使用維生素B6補充劑。
短時間內大量飲水可能導致低鈉血癥,誘發(fā)癲癇發(fā)作。建議少量多次飲水,每日總量不超過1.5升。夏季或運動后補水時更需注意控制速度。
癲癇患兒除注意飲食外,家長還需幫助孩子建立規(guī)律作息,保證充足睡眠,避免過度疲勞和情緒激動。定期復診調整抗癲癇藥物,記錄飲食與發(fā)作情況以識別潛在誘因。烹飪方式宜選擇蒸煮燉等低溫方法,減少油炸食品。若出現食欲減退或營養(yǎng)吸收障礙,應及時咨詢營養(yǎng)師制定個性化飲食方案。同時注意食品安全,避免食用含防腐劑、人工色素等添加劑的食物。
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