枸杞紅棗桂圓泡水喝具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神益智、滋陰明目的功效,適合氣血不足、失眠健忘、用眼過(guò)度等人群適量飲用。
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色萎黃;枸杞含枸杞多糖和甜菜堿,可增強(qiáng)骨髓造血功能;桂圓肉中葡萄糖、蔗糖含量高,能直接補(bǔ)充能量。三者協(xié)同可緩解貧血、月經(jīng)量少等氣血兩虛癥狀,但濕熱體質(zhì)者不宜長(zhǎng)期飲用。
桂圓含腺苷和色氨酸,能調(diào)節(jié)5-羥色胺分泌,改善睡眠質(zhì)量;紅棗中的黃酮類成分有輕度鎮(zhèn)靜作用;枸杞可通過(guò)調(diào)節(jié)下丘腦-垂體軸緩解焦慮。適合神經(jīng)衰弱引起的入睡困難,但糖尿病患者需控制用量。
枸杞富含玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素,能過(guò)濾藍(lán)光并促進(jìn)視紫紅質(zhì)再生;紅棗維生素C可減少晶狀體氧化損傷;桂圓的維生素B族能維持視神經(jīng)功能。長(zhǎng)期用眼人群飲用可緩解視疲勞,但結(jié)膜炎急性期應(yīng)暫停飲用。
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞;紅棗三萜類化合物可提升血清溶血素水平;桂圓多酚具有廣譜抗菌作用。三者合用有助于提高呼吸道防御能力,但自身免疫性疾病患者須謹(jǐn)慎。
枸杞中的硒元素和SOD酶能清除自由基;紅棗環(huán)磷酸腺苷可延長(zhǎng)細(xì)胞周期;桂圓鞣質(zhì)抑制膠原蛋白分解。經(jīng)常飲用有助于減少皮膚皺紋,但陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽痛等不適。
建議每日用量為枸杞5-8粒、紅棗2-3顆、桂圓4-6顆,沸水沖泡10分鐘后飲用,連續(xù)飲用不超過(guò)1個(gè)月需間隔3-5天。避免與綠茶、螃蟹同食,感冒發(fā)熱、腹瀉期間暫停飲用。出現(xiàn)上火癥狀時(shí)可加入少量菊花或金銀花調(diào)和。長(zhǎng)期飲用者建議每季度進(jìn)行中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)調(diào)整配伍。
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