1-2歲寶寶的飲食安排需注重營養(yǎng)均衡與食物多樣化，主要包括母乳或配方奶、主食、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和健康零食五類。此階段需逐步過渡到家庭飲食，培養(yǎng)自主進(jìn)食能力，同時避免高糖高鹽食物。
1、母乳或配方奶
每日需保證500-600毫升母乳或配方奶，可分2-3次喂養(yǎng)。配方奶應(yīng)選擇適合1歲以上幼兒的3段奶粉，強(qiáng)化鈣鐵鋅等營養(yǎng)素。若母乳不足可混合喂養(yǎng)，但無須完全斷奶。奶類可提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，支持骨骼發(fā)育。
2、主食類
每餐搭配30-50克軟爛米飯、面條或饅頭等主食，可加入小米、燕麥等粗糧。建議將主食制成手指食物如飯團(tuán)、軟餅，鍛煉抓握能力。避免糯米、油炸面食等難消化食物，烹飪時少油少鹽。
3、蔬菜水果
每日需攝入100-150克蔬菜和50-100克水果，優(yōu)先選擇南瓜、胡蘿卜、西蘭花等易消化蔬菜，蘋果、香蕉等軟質(zhì)水果可切塊或制成果泥。注意避免整顆葡萄、堅果等窒息風(fēng)險食物，新食材需連續(xù)嘗試3天觀察過敏反應(yīng)。
4、優(yōu)質(zhì)蛋白
每天提供1個雞蛋或30-50克肉禽魚，推薦蒸蛋羹、肉末豆腐等易咀嚼形式。魚類選擇鱈魚、三文魚等低汞品種，紅肉需剁碎去筋膜。豆制品如嫩豆腐每周可食用2-3次，補(bǔ)充植物蛋白。
5、健康零食
上下午各安排1次加餐，可選無糖酸奶、奶酪塊或自制小松餅。避免餅干、糖果等含添加糖零食，果汁每日不超過120毫升且需稀釋。零食時間固定，不影響正餐食欲。
培養(yǎng)寶寶與家人共同進(jìn)餐的習(xí)慣，提供安全餐椅和專用餐具。允許適度探索食物，避免強(qiáng)迫進(jìn)食。注意觀察排便情況和過敏反應(yīng)，如出現(xiàn)持續(xù)拒食、體重增長緩慢需及時就醫(yī)。定期體檢評估營養(yǎng)狀況，根據(jù)生長發(fā)育調(diào)整食物性狀和分量。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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