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胃癌化療時(shí)的飲食。

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胃癌化療期間建議選擇高蛋白、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡的食物,主要有軟爛米粥、蒸蛋羹、魚肉泥、西藍(lán)花泥、香蕉等?;熆赡軐?dǎo)致胃腸功能減弱,需避免辛辣刺激及高纖維食物,必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑。

1、軟爛米粥

化療后胃腸黏膜易受損,軟爛米粥含碳水化合物且易吸收,能減輕消化負(fù)擔(dān)??纱钆渖倭可剿幓蚰瞎显黾訝I(yíng)養(yǎng)密度,避免空腹引起的反酸。若出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐,需暫停進(jìn)食并聯(lián)系醫(yī)生調(diào)整止吐方案。

2、蒸蛋羹

雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,蒸制后質(zhì)地柔滑利于吞咽?;熎陂g蛋白質(zhì)需求增加至每公斤體重1.2-1.5克,蛋羹可加入蝦仁末補(bǔ)充支鏈氨基酸。對(duì)雞蛋過敏者可用豆腐替代。

3、魚肉泥

鱈魚或龍利魚等白肉魚脂肪含量低,富含ω-3脂肪酸有助于減輕炎癥反應(yīng)。制作時(shí)需徹底去刺并攪拌成泥狀,可搭配姜汁去腥。若血小板偏低應(yīng)確保魚肉完全煮熟。

4、西藍(lán)花泥

西藍(lán)花含蘿卜硫素等抗癌成分,蒸煮后打碎成泥可保留營(yíng)養(yǎng)?;熎陂g每日蔬菜攝入量建議200-300克,分次食用避免脹氣。同時(shí)服用抗凝藥物者需控制十字花科蔬菜攝入量。

5、香蕉

香蕉提供快速能量及鉀元素,能緩解化療導(dǎo)致的低鉀血癥。選擇成熟無(wú)斑點(diǎn)的香蕉更易消化,腹瀉期間應(yīng)減少食用。合并糖尿病者需監(jiān)測(cè)血糖變化。

胃癌化療期間需保持每日6-8餐少量進(jìn)食,烹飪方式以蒸煮燉為主。出現(xiàn)口腔潰瘍時(shí)可選擇常溫流食,吞咽困難者可用破壁機(jī)制作勻漿膳。所有食材需新鮮制備,避免隔夜存放。定期監(jiān)測(cè)體重變化,若連續(xù)3天進(jìn)食不足標(biāo)準(zhǔn)量60%應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)支持方案。飲水與進(jìn)食間隔30分鐘以上,餐后保持坐位30分鐘預(yù)防反流。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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