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喝羊奶有啥好處

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喝羊奶有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),適合乳糖不耐受人群,主要有促進(jìn)骨骼健康、改善胃腸吸收、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血脂、緩解疲勞等好處。

1、促進(jìn)骨骼健康

羊奶中鈣含量與牛奶相近,每100毫升約含120毫克鈣,且鈣磷比例更利于人體吸收。其天然維生素D和酪蛋白磷酸肽能促進(jìn)鈣質(zhì)沉積,幫助兒童生長(zhǎng)發(fā)育及預(yù)防中老年人骨質(zhì)疏松。乳清蛋白中的活性成分還可刺激成骨細(xì)胞增殖,長(zhǎng)期飲用有助于維持骨密度。

2、改善胃腸吸收

羊奶脂肪球直徑比牛奶小三分之一,更易被消化酶分解。所含中鏈脂肪酸可直接通過(guò)門靜脈吸收,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。α-S1酪蛋白含量較低,能減少乳蛋白過(guò)敏反應(yīng),對(duì)慢性胃炎腸易激綜合征患者更為友好。部分乳糖不耐受者飲用羊奶后腹脹概率較低。

3、增強(qiáng)免疫力

羊奶富含乳鐵蛋白和溶菌酶等活性物質(zhì),能抑制腸道致病菌繁殖。免疫球蛋白IgG含量是牛奶的2-3倍,可增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。所含硒元素和維生素A能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,幫助術(shù)后患者或體弱者提升抗病能力。

4、調(diào)節(jié)血脂

羊奶的共軛亞油酸占比達(dá)牛奶的5倍,這種不飽和脂肪酸能降低低密度脂蛋白膽固醇。其短鏈脂肪酸可減少肝臟膽固醇合成,對(duì)高血脂癥患者有益。但需注意每日攝入量控制在300毫升以內(nèi),避免過(guò)量脂肪攝入。

5、緩解疲勞

羊奶中支鏈氨基酸含量較高,尤其是亮氨酸和異亮氨酸,能加速運(yùn)動(dòng)后肌肉修復(fù)。維生素B12和葉酸參與紅細(xì)胞生成,改善貧血相關(guān)疲勞。牛磺酸成分可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,對(duì)長(zhǎng)期腦力勞動(dòng)者有抗疲勞作用。

建議選擇巴氏殺菌的純羊奶,避免未經(jīng)處理的生乳。初次飲用者應(yīng)從50毫升開(kāi)始逐步增量,觀察是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)。搭配燕麥、堅(jiān)果等食物可提高營(yíng)養(yǎng)素利用率,但腎病患者需控制飲用量。飲用后出現(xiàn)持續(xù)腹痛或皮膚瘙癢時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查過(guò)敏原。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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