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豆腐發(fā)霉了還能吃嗎,怎么處理

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一般情況下,不建議食用發(fā)霉的豆腐,因?yàn)?a href="http://m.deprekin.com/k/j6aw13j0k2xpqq9.html" target="_blank">霉菌在豆腐表面生長(zhǎng)會(huì)釋放出一些有害的毒素,有可能造成健康問(wèn)題。如果豆腐已經(jīng)發(fā)霉,應(yīng)該進(jìn)行處理。

如果豆腐僅僅在表面發(fā)霉,而且霉斑比較少,可以將發(fā)霉部分切掉,并且用清水沖洗干凈。然后把豆腐煮熟,烤熟或炸熟。如果豆腐已經(jīng)發(fā)霉較嚴(yán)重,霉斑比較多,建議直接扔掉整塊豆腐,不要嘗試將其部分處理后食用。否則,有可能會(huì)造成食物中毒等不良后果。豆腐是一種容易發(fā)霉的食品,如果想避免豆腐發(fā)霉,可以將豆腐放入保鮮盒中保存,并且盡量早點(diǎn)吃完,不要讓其過(guò)長(zhǎng)時(shí)間存放。

總之,如果豆腐出現(xiàn)發(fā)霉的情況,最好不要嘗試食用,以免影響身體健康。在平時(shí)的生活中,應(yīng)該注意保存食品的衛(wèi)生,及時(shí)清理過(guò)期食品,以保障食品的安全。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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