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乙肝不適合的4種食物

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乙肝患者應(yīng)避免食用高脂肪食物、高鹽食物、酒精類(lèi)飲品及霉變食物，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)或誘發(fā)并發(fā)癥。

1、高脂肪食物

乙肝患者肝功能受損時(shí)，代謝脂肪能力下降，過(guò)量攝入肥肉、油炸食品、奶油等可能誘發(fā)脂肪肝，加重肝臟炎癥。日常建議選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式。

2、高鹽食物

腌制食品、加工肉類(lèi)含鈉量高，可能引發(fā)水鈉潴留，增加肝硬化患者腹水風(fēng)險(xiǎn)。每日食鹽攝入量建議控制在5克以?xún)?nèi)，避免咸菜、臘肉等高鹽食物。

3、酒精類(lèi)飲品

乙醇及其代謝產(chǎn)物會(huì)直接損傷肝細(xì)胞，加速乙肝向肝硬化進(jìn)展。無(wú)論啤酒、白酒或含酒精飲料均應(yīng)嚴(yán)格禁絕，以免協(xié)同加重肝損害。

4、霉變食物

黃曲霉毒素等霉菌毒素具有強(qiáng)致癌性，可能誘發(fā)肝癌。花生、玉米等谷物發(fā)霉后必須丟棄，避免攝入污染食物導(dǎo)致肝臟二次損傷。

乙肝患者日常飲食需以易消化、高蛋白、豐富維生素為原則，適量攝入雞蛋、魚(yú)肉、新鮮蔬菜等食物，烹調(diào)時(shí)注意少油少鹽。定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)，出現(xiàn)食欲減退、腹脹等癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。保持規(guī)律作息與適度運(yùn)動(dòng)，避免熬夜和過(guò)度勞累，有助于維持肝臟代償功能。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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