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甘油三酯6種忌口表

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甘油三酯升高時需要忌口高糖食物、高脂食物、精制碳水化合物、酒精、含反式脂肪酸食物及高鹽食物，以降低心血管疾病風險。

1、高糖食物

避免攝入添加糖的飲料、甜點等，過量果糖會促進肝臟合成甘油三酯。建議用低糖水果替代，每日水果攝入量控制在200-350克。

2、高脂食物

減少動物油脂、肥肉、油炸食品攝入，飽和脂肪酸會直接升高血脂。烹調(diào)選用橄欖油等不飽和脂肪酸油脂，每日食用油不超過25克。

3、精制碳水化合物

限制白米飯、白面包等精制碳水，這類食物會快速轉(zhuǎn)化為甘油三酯。建議用全谷物替代，每日主食中粗糧占比不低于1/3。

4、酒精

酒精代謝會抑制脂肪分解，男性每日飲酒不超過25克酒精量，女性不超過15克。高甘油三酯血癥患者應(yīng)戒酒。

5、反式脂肪酸

人造奶油、植脂末等含反式脂肪酸的食物會顯著升高低密度脂蛋白。購買食品時注意查看營養(yǎng)成分表，避免標有氫化植物油的產(chǎn)品。

6、高鹽食物

腌制食品、加工肉類等高鹽食物會導致水鈉潴留，間接影響血脂代謝。每日食鹽攝入量控制在5克以內(nèi)，注意隱形鹽的攝入。

除嚴格限制上述六類食物外，建議增加膳食纖維攝入，每日不少于25克，可通過燕麥、雜豆等食物補充；每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等；定期監(jiān)測血脂指標，合并高血壓或糖尿病者需加強綜合管理。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免高溫煎炸，食用油多樣化搭配。保持規(guī)律作息，避免熬夜等不良生活習慣對血脂的影響。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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