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綠茶的作用與功效

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綠茶具有抗氧化、提神醒腦、輔助降脂、抗菌消炎、防齲護(hù)齒等作用與功效。綠茶中含有茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等多種活性成分，適量飲用對(duì)健康有益。

1、抗氧化

綠茶中的茶多酚具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老。研究表明，茶多酚的抗氧化活性優(yōu)于維生素C和維生素E。長(zhǎng)期飲用綠茶有助于降低氧化應(yīng)激對(duì)身體的損害，預(yù)防慢性疾病的發(fā)生。

2、提神醒腦

綠茶含有適量咖啡堿，能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高注意力和警覺(jué)性。與咖啡相比，綠茶中的咖啡堿釋放較緩慢，不會(huì)引起明顯的興奮后疲勞。茶氨酸還能緩解焦慮，使人保持清醒而平靜的狀態(tài)。

3、輔助降脂

綠茶中的兒茶素能抑制腸道對(duì)脂肪的吸收，促進(jìn)脂肪代謝。經(jīng)常飲用綠茶有助于降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇水平，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助。但需注意，綠茶不能替代藥物治療高脂血癥。

4、抗菌消炎

綠茶提取物對(duì)多種致病菌有抑制作用，能減輕口腔和消化道炎癥。用綠茶漱口可減少牙菌斑形成，預(yù)防牙齦炎。綠茶中的表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯具有抗病毒活性，對(duì)預(yù)防感冒有一定效果。

5、防齲護(hù)齒

綠茶中的氟化物能增強(qiáng)牙釉質(zhì)抗酸能力，預(yù)防齲齒發(fā)生。茶多酚可抑制致齲菌生長(zhǎng)，減少牙菌斑形成。用綠茶漱口或直接飲用，都有助于保持口腔健康，但要注意避免長(zhǎng)期飲用濃茶導(dǎo)致牙齒著色。

飲用綠茶時(shí)建議選擇品質(zhì)較好的茶葉，避免空腹飲用濃茶，每天飲用3-4杯為宜。胃酸過(guò)多者應(yīng)減少飲用量，貧血患者不宜在餐后立即飲茶以免影響鐵吸收。孕婦和兒童應(yīng)控制飲用量，失眠人群下午后不宜飲用。儲(chǔ)存綠茶需密封避光，最好在6個(gè)月內(nèi)飲用完畢以保持最佳風(fēng)味和功效。除飲用外，綠茶還可用于烹飪、面膜等用途，但外用前需做皮膚測(cè)試。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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