柚子富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，具有促進消化、增強免疫力等功效，但胃腸功能較弱者需控制食用量，服藥期間應(yīng)避免與部分藥物同食。
1、促進消化
柚子含有豐富膳食纖維和果酸，能刺激胃腸蠕動，幫助緩解便秘。其天然酶類物質(zhì)有助于分解蛋白質(zhì)，適合餐后適量食用。胃腸敏感人群空腹大量進食可能引發(fā)反酸。
2、增強免疫
每100克柚子含約40毫克維生素C，是柑橘類水果的1.5倍，能促進白細胞活性。柚子皮中的柚皮苷具有抗氧化特性，建議連白瓤一起食用效果更佳。
3、調(diào)節(jié)血壓
柚子中的鉀元素可平衡體內(nèi)鈉水平，高血壓患者每日食用200克左右有助于輔助控壓。但正在服用鈣通道阻滯劑類降壓藥者需間隔4小時再食用。
4、控制血糖
柚子的升糖指數(shù)僅為25，且含有鉻元素能增強胰島素敏感性。糖尿病患者可選擇水分較多的白心柚，每日攝入量建議不超過300克。
5、護膚養(yǎng)顏
柚子中的維生素P能增強毛細血管彈性，與維生素C協(xié)同作用可抑制黑色素沉積。外用柚子皮煮水敷臉有助于改善油性皮膚，但敏感肌需先測試。
食用柚子時建議選擇表皮飽滿、重量沉甸的成熟果實，避免與環(huán)孢素、他汀類藥物同服。胃腸疾病患者可將果肉隔水加熱后食用，冬季可用柚子皮制作蜂蜜茶飲。日常保存需放置陰涼通風處，切開的柚子需用保鮮膜包裹冷藏并在3天內(nèi)食用完畢。出現(xiàn)腹瀉或皮疹時應(yīng)立即停食并就醫(yī)檢查。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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