柚子皮具有理氣化痰、止咳平喘、健脾消食等功效,常用于改善咳嗽痰多、脘腹脹滿等癥狀。柚子皮的主要作用包括促進(jìn)消化、緩解咳嗽、抗氧化等。
柚子皮含有揮發(fā)油和柚皮苷等成分,能夠稀釋痰液并促進(jìn)排出,對(duì)風(fēng)寒咳嗽或慢性支氣管炎引起的痰多癥狀有緩解作用。使用時(shí)可將曬干的柚子皮煮水飲用。
柚子皮中的檸檬烯等物質(zhì)具有支氣管擴(kuò)張效果,能減輕氣道痙攣,適用于感冒后咳嗽或輕度哮喘。常與蜂蜜搭配沖泡飲用以增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。
柚子皮所含的纖維素和苦味素能刺激胃腸蠕動(dòng),改善積食腹脹。飯后飲用柚子皮茶有助于消化,但胃酸過多者慎用。
柚子皮富含黃酮類化合物,能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。其提取物常用于制作保健品,日常可用新鮮柚子皮泡水飲用。
柚子皮中的檸檬苦素對(duì)金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用,外敷可輔助處理輕微皮膚炎癥,需煮沸消毒后使用。
食用柚子皮時(shí)建議選擇無農(nóng)藥殘留的有機(jī)柚子,新鮮柚子皮可切絲涼拌或蜜餞,干品宜煮水飲用,每日用量不超過20克。胃腸功能較弱者應(yīng)減少攝入,避免空腹食用。若需用于疾病輔助治療,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材使用,并觀察是否有過敏反應(yīng)。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變。
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