心?;颊邞?yīng)少吃高鹽、高脂、高糖、高膽固醇及刺激性食物,包括腌制食品、動物內(nèi)臟、甜點、酒精和濃茶等。
心?;颊咝柘拗柒c鹽攝入,每日食鹽量不超過5克。高鹽飲食會導(dǎo)致水鈉潴留,增加心臟負荷,可能誘發(fā)血壓升高和心力衰竭。常見高鹽食物包括咸菜、臘肉、罐頭食品等。建議用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代鹽分。
動物油脂、油炸食品和肥肉等富含飽和脂肪酸,可能加重動脈粥樣硬化進程。長期攝入會提升血液黏稠度,增加血栓形成風(fēng)險。可選用橄欖油、深海魚類等富含不飽和脂肪酸的食物替代。
蛋糕、含糖飲料等精制糖類會加速血糖波動,可能誘發(fā)胰島素抵抗。糖尿病患者更需嚴格控制,以防糖代謝紊亂加重心血管損傷。建議選擇低升糖指數(shù)水果如蘋果、梨作為甜味來源。
動物腦、蛋黃等膽固醇含量超過300毫克/100克的食物可能促進冠狀動脈斑塊形成。每周蛋黃攝入不宜超過3個,可用豆腐、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白替代部分動物蛋白。
辣椒、酒精、濃咖啡等可能刺激交感神經(jīng)興奮,導(dǎo)致心率加快和血壓驟升。尤其避免空腹飲酒,酒精與部分心血管藥物可能產(chǎn)生相互作用。
心梗患者日常飲食應(yīng)以新鮮蔬菜、全谷物、低脂乳制品和魚類為主,采用蒸煮等低溫烹飪方式。保持規(guī)律進食習(xí)慣,避免暴飲暴食。同時配合醫(yī)生指導(dǎo)的康復(fù)運動,如每日30分鐘快走或太極拳,定期監(jiān)測血壓、血脂等指標(biāo)。出現(xiàn)胸悶、氣促等癥狀時應(yīng)立即就醫(yī)復(fù)查。
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