當母乳不可以徹底達到小寶寶必須的情況下，父母就需要遭遇著(zhù)如何選擇一種食品類(lèi)來(lái)替代不夠的母乳，與此同時(shí)又要達到嬰兒營(yíng)養的必須。

1、寶寶嬰兒配方奶粉

嬰兒配方奶粉的種類(lèi)許多 ，有國內的，也是有進(jìn)口的及合資企業(yè)生產(chǎn)制造的嬰兒奶粉，關(guān)鍵融合自身家中的經(jīng)濟實(shí)力來(lái)挑選合適小寶寶的奶粉。嬰兒配方奶粉在生產(chǎn)過(guò)程中開(kāi)展除菌，在出廠(chǎng)時(shí)是無(wú)菌檢測的，便于儲存。

嬰兒配方奶粉是以牛奶為栽培基質(zhì)，各自加上了乳清粉，食用油或大豆、麥芽糖等，與此同時(shí)，在生產(chǎn)過(guò)程中添加營(yíng)養元素（鐵、鈣、磷、鋅等）及各種各樣維生素（維生素B1、維生素B2、維生素B6，維生素C）等。有的奶粉中還加上多肽鏈，β-胡羅卜素、賴(lài)氨酸及不飽和脂肪。其營(yíng)養元素貼近母乳，非常容易消化。

針對牛奶皮膚過(guò)敏的寶寶，可采用以大豆蛋白質(zhì)為栽培基質(zhì)的寶寶嬰兒配方奶粉。

2、鮮牛奶

鮮牛奶中的人體白蛋白與opo結構脂占比不適度，opo結構脂含量高，在胃內不容易消化吸收；鈣磷占比不適合（1：1），乳清蛋白量少，鐵消化率小于母乳。因而，給寶寶喂牛奶時(shí)不可以立即喂鮮牛奶，必須歷經(jīng)稀釋液、燒開(kāi)、放糖三個(gè)流程來(lái)調節。

稀釋液能夠使opo結構脂和礦物的濃度值降低，緩解腎臟功能的壓力，使其所含蛋白類(lèi)似母乳，并使產(chǎn)生的乳凝塊偏細較綿軟，更加容易被寶寶消化道中的蛋白質(zhì)溶解酶所消化吸收，牛奶與沸水的占比逐漸出世后1～2周的小寶寶首先用2：1牛奶，即鮮牛奶2份加1份水，之后，慢慢提升牛奶的濃度值，如3：1至4：1，到滿(mǎn)月后，假如小寶寶消化吸收作用好，排便一切正常，可以吃全奶。

燒開(kāi)即消毒殺菌殺掉牛奶中的微生物菌種，有益于孩子健康，更改蛋白特性，有益于消化。一般燒開(kāi)3—五分鐘（或裝進(jìn)玻璃奶瓶蒸）。放糖是由于牛奶中乳清蛋白含量較母乳低，加上稀釋液更使其糖份不夠，給予的發(fā)熱量也不足，因而，務(wù)必在牛奶中添加糖，一般能加5%一8%的糖開(kāi)展填補。

3、羊奶

在農村、山區地帶、農牧區常見(jiàn)羊奶替代母乳，羊奶的成份與牛奶類(lèi)似，同牛奶對比，山羊奶opo結構脂含量低，乳清蛋白蛋白質(zhì)高（高10%），其蛋白碳水化合物構成與人奶相仿。小而軟的凝奶顆粒物，比牛奶更小的脂肪球，使之更非常容易消化。豐富多彩的礦物，營(yíng)養元素和維生素等可徹底達到嬰兒成長(cháng)發(fā)育的營(yíng)養成分必須。羊奶中帶有較多的人免疫球蛋白，可提升嬰兒免疫能力和抗病能力。羊奶的核苷酸比牛奶、人奶含量都高，對嬰兒腦部發(fā)育提高智商十分有利。羊奶中的鱗狀上皮細胞細胞生長(cháng)因子或是寶寶腸胃及肝部等人體器官生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵因素。尤其是羊奶沒(méi)有過(guò)敏原，也是對牛奶蛋白質(zhì)不耐受小孩的最好是挑選。薩能奶山羊非常少患結核病，食用更安全性。

羊奶飼養要留意二點(diǎn)：

羊奶雖并不像牛奶很有可能帶有牛型結核菌，但應預防感染布氏桿菌，需用心煮沸消毒殺菌。

羊奶中欠缺葉酸片及維生素B12長(cháng)期性羊奶飼養可產(chǎn)生大體細胞性貧血，故應立即輔食添加，以填補葉酸片及維生素B12的欠缺。

4、豆槳

豆槳是用大豆做成的，大豆中有很多大豆蛋白質(zhì)和維生素B，在大豆蛋白質(zhì)中帶有身體所必不可少的各種各樣碳水化合物，其含量與牛奶、雞蛋的含量類(lèi)似。豆漿制作非常簡(jiǎn)單，大豆與水凈重之比1∶8，即用大豆1斤放水8斤泡浸，約經(jīng)8鐘頭，用石磨盤(pán)精磨，用沙布濾掉豆渣，將漿汁燒開(kāi)二次，個(gè)人所得豆槳約3公斤。每500 克豆槳加食用鹽0.5克，乳酸鈣1.5克，木薯淀粉10克，糖30克。這類(lèi)豆槳含蛋白3.5%，糖分9%，人體脂肪量低，務(wù)必多加食用油或魚(yú)油填補，鈣量雖經(jīng)填補，但仍嫌不夠?？傮w來(lái)說(shuō)，這類(lèi)豆槳的營(yíng)養成分比不上牛奶或羊奶，但在欠缺母乳又沒(méi)有理由獲得小動(dòng)物奶的狀況下，豆槳便是寶寶最好是的食品類(lèi)。