癌癥不是不治之癥，必須有自信。這是最重要的，許多成功案例都是從自信開(kāi)始的。

理論

在我國中醫傳統醫學(xué)中，重視飲食效果，俗話(huà)說(shuō)三分治療七分養，證明飲食對癌癥患者非常重要。正如所說(shuō)，癌癥患者想恢復健康的不僅僅是治療，飲食烹飪也很重要。合理安排癌癥患者的飲食，達到人體必要的營(yíng)養，可以提高抵抗力，加快恢復。

在談到如何妥善安排癌癥患者的飲食之前，必須糾正人們的兩個(gè)錯誤觀(guān)點(diǎn)。有些人認為，以“餓死”癌細胞為目的，應嚴格控制癌癥病人的進(jìn)食量，其實(shí)這是個(gè)誤區，癌細胞增殖速度非?？?，在其急劇增長(cháng)的過(guò)程中大大消耗了人體的營(yíng)養，導致人體營(yíng)養不足，抗癌能力下降，這意味著(zhù)癌細胞將會(huì )進(jìn)一步發(fā)展、擴撒，侵蝕更多的良性細胞。另一方面，癌癥患者認為需要大量補充才能更快恢復。否則，癌癥在侵蝕人體的過(guò)程中，嚴重破壞，嚴重破壞了人體各器官的功能，減少了患者的味覺(jué)，食欲下降，消化功能消失了。此時(shí)，只給患者吃烏龜、甲魚(yú)、海參等難以消化的大補充食品，不僅不能消化吸收，還會(huì )加重胃腸消化吸收功能的障礙，進(jìn)一步厭食。

飲食原則

飲食原則

定時(shí)定量，少吃多餐。癌癥患者一般食欲不佳，飲食要增加食品圖案，保證色香俱全，清爽可口，有助于提高食欲。有些患者味覺(jué)異常，食欲差，可加少量腐乳。辣醬等可以增加食欲，適當服用健脾和胃等中藥和消化藥。

盡量減少糖食品的攝取。研究表明，癌細胞的能量主要來(lái)自糖。癌細胞對糖的攝取能力是正常細胞的10-20倍。所以應減少糖類(lèi)攝入。但不是禁用，因為糖也是人體必需的營(yíng)養物質(zhì)。

采用科學(xué)的烹飪方法?；颊唢嬍车呐腼兎椒ㄒ哉?、煮、燉、炒、湯為主，調味應低鹽清淡，不吃霉菌食物，熱癥禁止姜、蔥、辣椒等熱刺激性食物，寒癥禁止冷凍食物。

保持良好的進(jìn)食環(huán)境和氛圍，進(jìn)食時(shí)要心情愉快，不要擔心，不要生氣。心情舒暢可以增加食欲。有助于食物的消化吸收，有助于營(yíng)養的攝取和健康的恢復。這就是心寬體胖的道理。

多吃抗癌蔬菜

經(jīng)過(guò)大量研究和實(shí)驗，篩選出20種對癌癥有顯著(zhù)抑制作用的蔬菜，排在第一位的是紅薯。其次，還有蘆筍、卷心菜、甜椒、胡蘿卜等。實(shí)驗證明，在癌癥發(fā)展的這兩個(gè)階段，通過(guò)一些化學(xué)物質(zhì)的干預，可以阻斷癌細胞的生長(cháng)，達到預防目的。研究表明，蔬菜中的營(yíng)養成分和一些植物化學(xué)物質(zhì)可以明顯抑制致癌物質(zhì)和致癌因子。

紅薯-結腸癌乳腺癌，紅薯中含有氫表雄酮的化學(xué)物質(zhì)，可用于預防結腸癌和乳腺癌。

番茄-前列腺癌、乳腺癌、番茄中含有的番茄紅素可以促進(jìn)癌癥預防、癌癥預防作用的細胞素分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。

是強抗氧化劑，殺死人體內老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可以降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，預防胃癌、肺癌。

甘藍類(lèi)蔬菜(最常見(jiàn)的是結球甘藍(卷心菜或包心菜)，其次是花椰菜(花菜或菜花)，綠花菜(青花菜)、球莖甘藍(別名藍)、芥末藍、羽衣甘藍等。)——胃癌，甘藍類(lèi)蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類(lèi)化合物，對于人體內一種能起到解毒作用的酶，具有誘導作用。經(jīng)常食用可以預防胃癌、肺癌、食道癌和結腸癌的發(fā)生。

中醫意見(jiàn)

中醫認為癌癥表現為腫塊，應采用香菇、黑木耳、白木耳、海帶等軟化瘀的食品。放療后患者嘴唇干燥、疼痛，可多吃蘆根、菱形、海帶、綠豆、墨魚(yú)等菜肴。

癌癥患者的禁忌問(wèn)題

這也是癌癥患者和家人關(guān)心的問(wèn)題，很難直接回答這個(gè)問(wèn)題。要知道禁忌口和患者的病情，本質(zhì)等有一定的關(guān)系?；颊甙l(fā)現口干、惡心、舌尖紅、苔等陰虛不足的情況下，應禁止辣椒、辣椒、胡椒、大蒜、炒菜干果等辣椒。