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過(guò)量食用月餅或致急性胰腺炎

四季飲食編輯 醫語(yǔ)暖心
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關(guān)鍵詞:#胰腺炎#急性胰腺炎

月餅是一種節令性食品,中秋吃月餅是我國的傳統習俗。盡管月餅味美可口,營(yíng)養豐富,但由于其糖和脂肪含量較高,不易消化,故進(jìn)食要適量。

老年人消化功能較差,而嬰幼兒消化系統發(fā)育尚不健全,過(guò)食月餅會(huì )加重胃腸負擔,易造成消化不良和腹瀉,所以少吃為佳。至于胃腸功能本來(lái)就不好的人,更應注意,不可多食。作為久病初愈者,食欲雖有好轉,但消化功能仍然較弱,切莫過(guò)量。即使正常人吃月餅亦應有所節制,若暴食過(guò)量,就有可能導致急性胰腺炎,出現劇烈腹痛等癥狀,甚至危及生命,千萬(wàn)要小心。

月餅屬高糖、高脂食品,不少是采用豬油作餡,一些疾病患者應慎食。糖尿病病人食之可造成血糖增高,甚至會(huì )有昏迷危險,尤其是胰島素依賴(lài)型糖尿病患者應謹慎食用?;加心懩已?、膽結石的人,過(guò)食月餅會(huì )引起膽囊收縮,膽汁滯留,易致疾病的急性發(fā)作或使病情加重。

高血脂、冠心病、腦血管意外等患者,飽食月餅會(huì )增加血液黏稠度,使血流減慢,不利于腦血管病的康復,并可加重心臟缺血程度,甚至誘發(fā)心肌梗死。脂溢性皮炎、痤瘡等皮膚病的發(fā)生、發(fā)展與糖類(lèi)和脂肪攝入過(guò)量有關(guān),食用過(guò)多的月餅,可使這些患者的皮脂腺分泌增加,病情加重。

對于胃及十二指腸潰瘍患者來(lái)講,吃月餅過(guò)多,可促進(jìn)胃酸大量分泌,從而加重對潰瘍面的刺激,這對潰瘍愈合極為不利,嚴重者還能誘發(fā)胃出血、穿孔等并發(fā)癥。咸味月餅含鹽較多,腎炎患者多食之后,可因水鈉潴留而加重腎臟負擔及水腫,使病情加重或惡化,故應謹慎。

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