痛風(fēng)患者可以吃鮑魚嗎 吃鮑魚注意什么
博禾醫(yī)生
鮑魚,眾所周知其含有的蛋白質(zhì)和雞蛋差不多,但是雞蛋中的脂肪、膽固醇含量卻比鮑魚多得多,但是鮑魚中的碳水化合物是雞蛋的雙倍,鮑魚是深海貝類產(chǎn)品,其中的鈣、鐵、硒等營養(yǎng)成分比起雞蛋來說要更充分一些,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,鮑魚營養(yǎng)更健康。那痛風(fēng)患者可以吃鮑魚嗎?接下來就讓我們來一起了解看看吧!
痛風(fēng)患者可以吃鮑魚嗎?
痛風(fēng)患者是不宜食用鮑魚肉的,因為痛風(fēng)患者身體之中有著很多的風(fēng)邪,而鮑魚有著很好的滋陰效果,很容易的就會加重病情,因此在生活中痛風(fēng)患者一定要注意,不宜食用鮑魚肉以防止通風(fēng)的情況加重。
吃鮑魚注意什么?
1、痛風(fēng)患者和尿酸偏高的人不宜吃鮑魚。鮑魚嘌呤高,會增加尿酸的濃度。
2、患有頑癬痼疾的人忌食鮑魚。鮑魚是“發(fā)物”,可能會加劇病情。
3、吃鮑魚一定要熟透,不能吃半生不熟的鮑肉。生的鮑肉可能含有寄生菌,吃了容易拉肚子。
4、鮑魚不宜與高蛋白質(zhì)的食物同吃。同時吃高量蛋白質(zhì)的食物容易消化不良,造成腸胃負(fù)擔(dān)難以吸收。
吃鮑魚有哪些好處?
鮑魚中含有豐富的蛋白質(zhì),而且脂肪含量少,非常適合高血脂以及高血壓人群食用,而且鮑魚中還富含有豐富的氨基酸,有利于提高人體的免疫力,增強人體的抵抗能力。
另外鮑魚還具有平肝潛陽、除熱明目的作用,對頭痛眩暈、目赤翳障、視物昏花等癥具有一定的功效,所以鮑魚是一種老少皆宜的海鮮,可以偶爾食用。
鮑魚大小營養(yǎng)都一樣嗎?
營養(yǎng)以及功效都是一樣。鮑魚的大小對營養(yǎng)成分和功效作用是沒有影響的,人們喜歡吃大鮑魚是因為大鮑魚吃起來肉質(zhì)更為飽滿,就像大芒果肯定會比小芒果吃起來過癮,但從營養(yǎng)的角度來說,都是一樣的。所以,鮑魚屬于海鮮類食品,海鮮中含有大量的嘌呤,食用過多的嘌呤會加劇尿酸的濃度,因此不宜吃,不過可以喝少量的湯。
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