楊梅怎么保存能放時(shí)間長(cháng)一點(diǎn)
又到了楊梅季節，楊梅作為一種季節性的水果，不僅味道好，而且營(yíng)養豐富。但楊梅有一個(gè)致命的缺點(diǎn)是不應該保存，很快就會(huì )變壞，不能食用。那么，楊梅怎么能保存更長(cháng)時(shí)間呢？今天讓我們來(lái)看看它。
怎樣保存楊梅可以保存更長(cháng)的時(shí)間？
1、冷藏冷凍
將采摘的新鮮楊梅清洗干凈，直接放在冰箱的冰箱或冰箱里，至少可以保存半個(gè)月。雖然它的味道不如新鮮楊梅好，但會(huì )有點(diǎn)硬，但它會(huì )有吃冷飲的樂(lè )趣。在炎熱的夏天，偶爾拿出一些吃，它仍然很酸。
2、楊梅酒
喜歡喝酒的人應該最喜歡這種方法，去超市買(mǎi)一點(diǎn)高酒（或谷物燒）和冰糖，把新鮮的楊梅放在桶里，不喜歡吃甜不能放冰糖，但最好用玻璃瓶或特殊的酒壇浸泡，盡量避免使用塑料容器。一般浸泡兩個(gè)月可以喝獨特的楊梅酒。
3、楊梅醬
制作楊梅醬有點(diǎn)技術(shù)含量，也是最好的方法，不僅保存時(shí)間長(cháng)，而且適合所有年齡段的人。把新鮮的楊梅做成楊梅醬，酸甜可口。
楊梅的功效和作用
1.增強食欲
楊梅含有多種有機酸，維他命C的含量也很豐富，鮮果味酸，食用能增加胃中的酸度，幫助消化，促進(jìn)食欲。
2.排毒養顏
楊梅果肉中的纖維素能刺激腸道蠕動(dòng)，有利于體內有害物質(zhì)的排泄。其果酸能防止體內糖轉化為脂肪，有助于排毒、美容和減肥。
3.抗菌消炎
楊梅具有收斂、抗菌、抗炎、抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌的作用，可緩解痢疾腹痛，對痢疾有效。
4.益腎利尿
楊梅中有一種叫楊梅素的微量元素，能直接作用于腎臟，有效刺激心臟，間接利尿。
以上是關(guān)于如何長(cháng)期保存楊梅的介紹。希望以上分享對大家有所幫助。祝你身體健康，生活愉快。
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