蜂蜜水是什么,有什么作用
關(guān)鍵詞：
蜂蜜
蜂蜜水是蜂蜜與溫水混合的飲品，具有潤腸通便、補充能量、抗氧化等作用。其核心功效源于蜂蜜中的果糖、葡萄糖、酶類(lèi)及多酚物質(zhì)，適合日常保健飲用但需控制糖分攝入。
1. 潤腸通便
蜂蜜中的有機酸和酶類(lèi)能刺激腸道蠕動(dòng)，果糖不易被完全吸收可增加腸道滲透壓。建議晨起空腹飲用200ml溫水沖泡的10g蜂蜜，搭配腹部順時(shí)針按摩效果更佳?；被?、荊條蜜對便秘改善較明顯。
2. 快速供能
每100g蜂蜜含75.6g碳水化合物，其中葡萄糖和果糖能5分鐘內被人體吸收。運動(dòng)后可將20g蜂蜜加入淡鹽水中飲用，或涂抹全麥面包替代糖漿。荔枝蜜、棗花蜜的升糖指數較高，適合急需補充體力時(shí)選用。
3. 抗氧化保護
蜂蜜含有的槲皮素、山奈酚等黃酮化合物可清除自由基。每日用40℃以下溫水沖泡5-10g深色蜂蜜（如蕎麥蜜、板栗蜜），避免高溫破壞活性成分。研究顯示深色蜜種抗氧化能力是淺色蜜的3-5倍。
4. 緩解咽喉不適
蜂蜜的黏稠質(zhì)地能形成保護膜，麥盧卡蜂蜜中的甲基乙二醛具有抑菌作用。咽干時(shí)含服5ml蜂蜜緩慢咽下，或與新鮮檸檬汁混合飲用。注意1歲以下嬰兒禁用，糖尿病患者需監測血糖變化。
蜂蜜水作為天然功能性飲品，建議每日攝入量不超過(guò)30g，避免睡前飲用以防齲齒。選購時(shí)應認準正規蜂產(chǎn)品標志，結晶屬正常物理現象不影響品質(zhì)。特殊人群使用前建議咨詢(xún)營(yíng)養師。
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