小孩得了急性腸胃炎可以吃什么食物好
小孩急性腸胃炎期間建議選擇低脂易消化的食物，主要有米湯、白粥、煮軟的蔬菜、蘋(píng)果泥和低脂酸奶。
1、米湯：
米湯含少量淀粉和電解質(zhì)，能補充水分且不刺激腸胃。將大米熬煮至濃稠后濾出米湯，冷卻至溫熱狀態(tài)飲用。急性期嘔吐后2小時(shí)可少量嘗試，每次30-50毫升，觀(guān)察無(wú)不適再逐步增量。避免添加糖或鹽。
2、白粥：
粳米煮成的稀白粥可提供基礎熱量，大米中的支鏈淀粉更易分解。建議米水比例1：8熬煮1小時(shí)以上，呈半流質(zhì)狀態(tài)。癥狀緩解后可過(guò)渡到1：5比例的軟爛稠粥。嘔吐頻繁時(shí)需暫停固體食物，待嘔吐停止6小時(shí)后再?lài)L試。
3、煮軟蔬菜：
胡蘿卜、南瓜等根莖類(lèi)蔬菜經(jīng)長(cháng)時(shí)間燉煮后纖維素軟化，能補充維生素A和鉀離子。去皮去籽后切小塊煮至筷子可輕易穿透，用料理機打成泥狀更易吸收。每次食用量不超過(guò)50克，避免西蘭花等產(chǎn)氣蔬菜。
4、蘋(píng)果泥：
蒸熟的蘋(píng)果含果膠吸附腸道毒素，鞣酸能收斂腸粘膜。選擇黃蕉蘋(píng)果去皮蒸20分鐘，碾壓成細膩果泥。腹瀉嚴重時(shí)每日可食用2-3次，每次半個(gè)蘋(píng)果量。生蘋(píng)果、蘋(píng)果汁可能加重腹瀉需避免。
5、低脂酸奶：
發(fā)酵乳制品中的益生菌有助于恢復腸道菌群平衡，選擇無(wú)添加的原味酸奶，脂肪含量≤1.5%。癥狀緩解期每日可攝入100-150毫升，分2-3次飲用。乳糖不耐受患兒需選用無(wú)乳糖配方或暫緩食用。
急性期需遵循"少量多次"原則，每2-3小時(shí)進(jìn)食一次，單次食量為平常1/3。所有食物應現做現吃，溫度保持在38-40℃。嘔吐后需禁食1-2小時(shí)再?lài)L試飲水，腹瀉期間需額外補充口服補液鹽。癥狀持續超過(guò)24小時(shí)或出現血便、高熱、精神萎靡等表現需立即就醫?；謴推诳芍鸩揭胂憬?、白面包、去皮雞胸肉等低纖維食物，2周內避免油炸食品、冷飲及高糖食物。
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