家長(cháng)都來(lái)做兒童家庭營(yíng)養師(二)
為了更具體地執行兒童家庭營(yíng)養健康教育,組委提出了兒童家庭營(yíng)養師活動(dòng)。在這個(gè)活動(dòng)中,營(yíng)養師是指孩子們的監護人,與專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師不同,他主要解決吃什么,怎么吃如何調整飲食,保證孩子們獲得均衡的營(yíng)養問(wèn)題,從事各行各業(yè)的監護人通過(guò)學(xué)習營(yíng)養學(xué)知識,在日常生活中
多年來(lái),我們通過(guò)各種渠道,在各地開(kāi)辦“心系好兒童”三優(yōu)家長(cháng)學(xué)校課程,把專(zhuān)家的最新科研成果運用于科普教育中,大力推廣“兒童營(yíng)養健康”的理念,教育鼓勵兒童家長(cháng)成為兒童貼身“營(yíng)養師”,宣傳營(yíng)養健康的知識理念,結合各地兒童家庭的特點(diǎn),開(kāi)展豐富多彩的兒童美味營(yíng)養餐動(dòng)手實(shí)踐活動(dòng)。其中開(kāi)展的兒童家庭營(yíng)養健康知識問(wèn)卷調查活動(dòng),檢查了家長(cháng)的學(xué)習成果,在多個(gè)基地幼兒園開(kāi)展了幼兒園家庭料理推薦活動(dòng),具體了解了現在學(xué)齡前兒童的飲食結構和營(yíng)養健康狀況等,取得了良好的教育成果。
今后,我們將繼續以建立兒童家庭營(yíng)養師為主線(xiàn),與專(zhuān)家合作提出合格的兒童家庭營(yíng)養師標準,廣泛開(kāi)展兒童家庭營(yíng)養師活動(dòng):建立兒童家庭營(yíng)養健康教育光盤(pán),讓更多兒童家長(cháng)通過(guò)學(xué)習提高認識,找到適合每個(gè)兒童的營(yíng)養健康方法的兒童家庭營(yíng)養師優(yōu)秀作品圖畫(huà)書(shū)
受益人:關(guān)注兒童健康成長(cháng),培養家長(cháng)健康理念,成為合格兒童家庭營(yíng)養師
幼兒園教師認為,兒童家庭營(yíng)養健康教育活動(dòng)的開(kāi)展,許多幼兒園帶來(lái)了許多兒童營(yíng)養健康專(zhuān)業(yè)知識和方法。為幼兒園與專(zhuān)家、幼兒園與家長(cháng)、幼兒園與幼兒園建立了互相交流、學(xué)習、交流的平臺。
心系好孩子三優(yōu)家長(cháng)學(xué)校的家長(cháng)們作為活動(dòng)的直接參加者,通過(guò)學(xué)習,知道日常習慣中的營(yíng)養健康觀(guān)念并不科學(xué)。從專(zhuān)家那里學(xué)到了符合現代家庭特點(diǎn)和生活方式的科學(xué)知識和營(yíng)養健康觀(guān)念,這些知識已經(jīng)實(shí)踐到孩子的日常生活,取得了明顯的效果,并且組委組織的很多活動(dòng)使家長(cháng)之間交流,給家長(cháng)和很多孩子的家庭帶來(lái)了更多的指導和幫助。
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