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夏天容易腹瀉怎么辦?推薦適合吃的六種食物

疾病飲食編輯 科普小醫(yī)森
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夏季人腸胃脆弱,夏季拉肚子吃什么食物好?什么樣的食物不能吃呢讓我們和小編一起看看。

1、粥

拉肚子可以喝加鹽的白粥,建議不要加肉。肉粥也會加劇腸胃負擔,腹痛排便后,疼痛緩解,但此時腸胃因炎癥而出現(xiàn)水腫,吃肉菜會加重病情,腹瀉后2~3天以內(nèi),飲食以清淡為主,喝白粥,加點鹽。

2、面食

腹瀉需要吃比較容易消化的食物,面食是很好的選擇。面條營養(yǎng)豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃面條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是,對于拉肚子的人來說,吃的面條不要過于油膩,過于油膩的話會加重腸胃負擔。

3、蘋果

適當吃些蘋果,不要吃西瓜,雪梨等等涼性的水果,會讓拉肚子加劇。水果最好蒸或煮1-2分鐘。這樣可以去除水果的寒冷。

4、櫻桃

櫻桃不僅顏色鮮艷,而且味道甜美,營養(yǎng)豐富。它不僅含有碳水化合物、蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和多種維生素。因為是性平和的水果,所以對腹瀉的人來說完全可以吃。

5、番石榴

番石榴含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質,如果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。另外,維生素c豐富受歡迎,甘溫澀含單寧,能有效地在人體腸道形成保護膜,是適合腹瀉的人吃的水果。

6、豆腐、豆?jié){

多吃豆腐、豆?jié){。那水豆腐不是炒豆腐,豆腐益氣益胃,豆?jié){清熱解毒,一切都能治腹瀉。

腹瀉不宜食用的食物

1、刺激性食物:辣椒、芥末、胡椒、大蒜等刺激性強的側食物刺激消化道粘膜,容易引起腹瀉和消化道炎癥,不利于消化道功能的恢復。

2、過于油膩的食物:過于油膩的食物會增加胃的負擔,消化不良引起腹瀉,也就是典型的脂肪腹瀉,腹瀉的人不能吃油膩的食物,只會加重腹瀉。

3、過冷食物:冷飲、涼菜等過冷食物刺激腸道,加快腸道蠕動,嚴重腹瀉。

3、通便潤腸的食物:桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤腸效果的食物,食用后病情惡化。

4、雞蛋:雞蛋是高蛋白食品,不利于消化,吃雞蛋不僅不能滋養(yǎng)身體,而且病情惡化。

5、大蒜:大蒜有殺菌作用,但有很強的刺激作用,容易加重腹瀉。

適宜腹瀉吃的菜

清蒸絲瓜

材料:絲瓜

做法:

1、絲瓜削皮洗凈橫面切成一節(jié)手指長。

2、絲瓜放入碟中加少量鹽與生油,鍋中開火大火蒸5分鐘,途中開蓋一次。(不能太熟的,太熟會變形及變成水瓜了(把水分蒸出來了)

3、豬肉剁碎加鹽、酒、生抽、糖等等調(diào)味,熱鍋下油爆炒肉碎最后加入蠔油淋在絲瓜面上即可。

蓮子腹片湯

材料:蓮子、豬肚。

1、豬肚切片

2、蓮子加水適量蒸發(fā)

3、豬肚放入鍋中,加入清水、姜片、紹酒,用旺火煮沸,去除浮沫

4、用文火煮沸后,加入蓮子(蓮汁),加入精鹽、味精、紹酒調(diào)味,撒上蔥花即可。

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