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豆腐不能多吃 吃多了有壞處

內分泌科編輯 醫心科普
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豆腐大家都很熟悉的吧,而且是一種很常見(jiàn)的食材類(lèi)型,具有豐富的營(yíng)養物質(zhì),比如說(shuō)蛋白質(zhì),鈣質(zhì)以及微量元素。對于促進(jìn)代謝有好處。豆腐吃多了是沒(méi)有好處的呢,您知道豆腐吃多了的壞處嗎,下面就來(lái)看看這些介紹吧。

1、促使動(dòng)脈硬化

豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會(huì )損傷動(dòng)脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,導致動(dòng)脈硬化形成。豆腐會(huì )促使動(dòng)脈硬化的發(fā)生,特別是對于老年人來(lái)說(shuō),一定要注意這個(gè)問(wèn)題。

2、促使痛風(fēng)發(fā)作

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風(fēng)發(fā)作。經(jīng)常吃豆腐的話(huà)可以有促使通風(fēng)發(fā)作的情況出現,而且還會(huì )影響健康。

3、導致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有的皂角甙,會(huì )加速體內碘的排泄。長(cháng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

4、引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。豆腐會(huì )引起消化不良,會(huì )影響鐵質(zhì)的吸收和利用,大家要注意食用的量。

關(guān)于豆腐食用的一些壞處,大家都知道了吧,可以看出的是豆腐的一些食用禁忌,以及一些副作用,所以食用不能多吃,適當的吃是沒(méi)有壞處的哦,如果食用過(guò)多的話(huà)會(huì )導致消化不良的情況,而且還會(huì )促進(jìn)痛風(fēng)的發(fā)作,還會(huì )出現碘缺乏的情況,大家要注意。

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