納豆通常有促進(jìn)食物消化、促進(jìn)血液循環(huán)、抗氧化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高抵抗力等功效與作用。
1、促進(jìn)食物消化:納豆中含有豐富的膳食纖維成分,有助于促進(jìn)胃腸功能的正常運(yùn)行,從而增強(qiáng)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
2、促進(jìn)血液循環(huán):納豆中膳食纖維成分,有助于降低膽固醇水平,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)心臟有一定的保護(hù)作用。
3、抗氧化:納豆中的大豆異黃酮成分,具有較好的抗氧化作用,適量吃有利于維持皮膚的健康狀態(tài)。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):納豆具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等成分,可以為身體補(bǔ)充比較均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
5、提高抵抗力:納豆可以促進(jìn)胃腸健康、骨骼健康、心臟健康等,還可維持免疫系統(tǒng)的健康。
納豆雖然具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但要避免一次性吃得過(guò)多,以免影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收,引發(fā)腹脹、惡心等不適癥狀。
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