肝癌患者飲食需以高蛋白、易消化、低脂為原則，避免酒精、霉變及高鹽食物，可適量食用新鮮蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白食物。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白
肝癌患者因肝功能受損，蛋白質(zhì)合成能力下降，需補充優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、脫脂牛奶、魚肉等。這些食物易消化吸收，有助于維持血漿蛋白水平，減少肌肉消耗。避免紅肉及動物內(nèi)臟，以免加重代謝負擔(dān)。
2、低脂飲食
選擇橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸，減少油炸食品攝入。肝癌可能伴隨膽汁淤積，高脂飲食易導(dǎo)致腹瀉。烹調(diào)方式以蒸煮為主，每日脂肪攝入量控制在40克以下。
3、維生素補充
西藍花、胡蘿卜、獼猴桃等富含維生素C和維生素E的食物可幫助抗氧化。肝硬化患者需注意維生素K缺乏風(fēng)險，可適量進食菠菜、羽衣甘藍等綠葉蔬菜。
4、少食多餐
每日5-6餐，每餐控制在200-300克。肝癌患者常伴食欲減退，分次進食可減輕腹脹。餐間可補充口服營養(yǎng)補充劑，避免夜間長時間空腹。
5、禁忌食物
絕對禁酒，酒精會加速肝細胞壞死。避免腌制食品、霉變花生等含黃曲霉毒素食物。合并腹水者需限制鈉鹽，每日食鹽量不超過3克。
肝癌患者飲食需根據(jù)治療階段動態(tài)調(diào)整，化療期間可增加碳水化合物比例緩解惡心，介入治療后需短期流質(zhì)飲食。定期監(jiān)測體重、白蛋白等指標(biāo)，出現(xiàn)嚴重營養(yǎng)不良時需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。保持口腔清潔，餐后漱口預(yù)防感染。家屬應(yīng)學(xué)習(xí)食物安全處理方式，避免生冷食物污染。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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4個最為明顯的腸癌信號：腸癌的發(fā)病比較隱匿，早期可能沒有特別的癥狀表現(xiàn)，伴隨著疾病的發(fā)展逐漸出現(xiàn)便血、大便習(xí)慣的改變、下腹痛以及腹部包塊等癥狀，如果出現(xiàn)明顯的癥狀，建議提高警惕，及時早正規(guī)醫(yī)院進行檢查和相應(yīng)的治療。982次瀏覽 2023-09-06
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