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肝癌患者飲食要注意什么

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肝癌患者飲食需注意控制蛋白質(zhì)攝入、避免高脂食物、限制鈉鹽、補(bǔ)充維生素及選擇易消化食物。合理飲食有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)，改善營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。

1、控制蛋白質(zhì)攝入

肝癌患者肝功能受損時(shí)，過(guò)量蛋白質(zhì)可能加重氨代謝負(fù)擔(dān)。建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、低脂牛奶，每日攝入量控制在每公斤體重0.8-1克。出現(xiàn)肝性腦病征兆時(shí)需暫時(shí)限制蛋白。

2、避免高脂食物

油炸食品、肥肉等會(huì)加重膽汁分泌壓力，可能誘發(fā)脂肪瀉。烹調(diào)宜用蒸煮方式，食用油選擇橄欖油或亞麻籽油，每日油脂攝入不超過(guò)25克。

3、限制鈉鹽

腹水患者需嚴(yán)格限鹽，每日鈉攝入量低于2克。避免腌制食品、加工肉類，可使用檸檬汁、香草等調(diào)味。監(jiān)測(cè)每日尿量及體重變化。

4、補(bǔ)充維生素

重點(diǎn)補(bǔ)充維生素K預(yù)防出血，可通過(guò)菠菜、西蘭花獲取。維生素D缺乏常見(jiàn)，可適量食用深海魚(yú)。避免過(guò)量補(bǔ)充維生素A以免加重肝損傷。

5、選擇易消化食物

推薦軟爛面條、米粥等低渣飲食，少食多餐減輕腹脹。避免粗纖維蔬菜如芹菜，水果建議去皮食用。進(jìn)食后保持半臥位30分鐘。

肝癌患者應(yīng)建立規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣，每日分5-6餐，每餐七分飽。食物溫度保持溫?zé)?，避免生冷刺激?？捎涗涳嬍橙罩颈O(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)攝入，定期復(fù)查血清前白蛋白等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。出現(xiàn)食欲明顯下降或持續(xù)嘔吐時(shí)需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)支持方案。保持口腔清潔，餐前適量活動(dòng)促進(jìn)食欲，家人陪伴進(jìn)食有助于改善攝入狀況。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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