銀魚發(fā)霉,洗了通常不能吃。
銀魚發(fā)霉可能是長時(shí)間久放、儲(chǔ)存環(huán)境不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е拢l(fā)霉的銀魚不僅存在口味的變化,還可能存在較多的細(xì)菌、霉菌,食用后對(duì)身體的影響比較大。銀魚發(fā)霉后清洗,雖然將表皮的霉菌進(jìn)行外觀的處理,可無法改變?nèi)赓|(zhì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。因此,銀魚發(fā)霉,洗了以后也不能吃。不慎食用后,可能會(huì)出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐等不適癥狀。若情況嚴(yán)重,還可能出現(xiàn)食物中毒的情況。
銀魚不易保存,新鮮的銀魚要注意低溫保存,及時(shí)放置冰箱,在保質(zhì)期內(nèi)進(jìn)行食用;同時(shí)要避免一次性吃得過多,以免加重胃腸道的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)消化不良的情況。
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