桂圓枸杞泡水喝具有補益心脾、養(yǎng)血安神、滋補肝腎的功效,適合氣血不足、失眠心悸、肝腎陰虛的人群適量飲用。
桂圓性溫味甘,歸心脾經(jīng),含有葡萄糖、蔗糖及多種維生素,能改善心脾兩虛引起的面色萎黃、乏力倦怠。枸杞中的枸杞多糖可調(diào)節(jié)免疫功能,兩者合用能緩解思慮過度導(dǎo)致的心悸怔忡。建議搭配紅棗增強補血效果,但糖尿病患者需控制用量。
桂圓肉富含鐵元素及腺苷類物質(zhì),能促進血紅蛋白合成并調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),對血虛失眠、健忘多夢有改善作用。枸杞含有的甜菜堿可輔助降低大腦皮層興奮性,睡前飲用200毫升為宜,長期失眠者需配合酸棗仁等藥材。
枸杞的玉米黃素和β-胡蘿卜素能保護肝細胞,改善肝腎陰虛引起的眩暈耳鳴、腰膝酸軟。桂圓中的多酚類物質(zhì)協(xié)同枸杞多糖可延緩肝纖維化進程,適合長期用眼過度者,但濕熱體質(zhì)人群應(yīng)減少用量。
枸杞含有的枸杞多糖和桂圓中的鞣質(zhì)、黃酮類化合物具有清除自由基的作用,能減輕氧化應(yīng)激對細胞的損傷。兩者泡水后活性成分更易吸收,建議水溫控制在60-80攝氏度以保留有效成分,每日飲用不超過500毫升。
桂圓枸杞水中的多種活性成分能促進淋巴細胞增殖,增強巨噬細胞吞噬能力。體虛易感冒者可定期飲用,但正在服用免疫抑制劑者須咨詢醫(yī)生。秋季搭配黃芪效果更佳,連續(xù)飲用2-4周后建議間隔1周。
桂圓枸杞泡水建議選用無硫熏制的原料,每次桂圓5-8顆、枸杞10-15粒為宜。飲用期間避免進食蘿卜、濃茶等解藥食物,陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽痛需減量。長期飲用者每月應(yīng)停用3-5天,孕婦及血糖異常人群須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。日常可搭配適量運動促進氣血運行,儲存時需密封防潮以免藥材變質(zhì)。
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