电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

銀耳營養(yǎng)價值與功效

3257次瀏覽

銀耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，主要含有銀耳多糖、膳食纖維、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)和維生素，具有潤肺養(yǎng)胃、滋陰潤燥、增強免疫力等功效。

1、銀耳多糖

銀耳多糖是銀耳的主要活性成分，具有免疫調(diào)節(jié)作用，能激活巨噬細胞和淋巴細胞，增強機體抗病能力。銀耳多糖還能促進腸道益生菌增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。實驗研究表明銀耳多糖對輻射損傷有一定防護作用。

2、膳食纖維

銀耳含有豐富的可溶性膳食纖維，每100克干銀耳約含30克膳食纖維。這些膳食纖維能促進胃腸蠕動，幫助排便，預(yù)防便秘。同時可溶性膳食纖維能與膽固醇結(jié)合，減少腸道對膽固醇的吸收，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。

3、蛋白質(zhì)

銀耳蛋白質(zhì)含量較高，且含有人體所需的多種氨基酸。其中精氨酸含量尤為突出，有助于促進傷口愈合和免疫功能。銀耳蛋白質(zhì)易被人體消化吸收，是素食者補充優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源。

4、礦物質(zhì)

銀耳富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)元素。其中鈣含量較高，有助于骨骼健康；鐵元素能預(yù)防缺鐵性貧血；鉀元素有助于維持電解質(zhì)平衡，調(diào)節(jié)血壓。這些礦物質(zhì)以有機形式存在，生物利用度較高。

5、維生素

銀耳含有維生素D、維生素B族等營養(yǎng)素。維生素D能促進鈣質(zhì)吸收，維生素B1、B2參與能量代謝。銀耳還含有少量維生素E，具有抗氧化作用。這些維生素協(xié)同作用，有助于維持機體正常生理功能。

銀耳性平味甘，適合大多數(shù)人食用，建議每周食用2-3次，每次10-15克干品為宜。食用前需充分泡發(fā)，可搭配紅棗、枸杞等食材燉煮。銀耳羹宜現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免長時間存放。脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量，糖尿病患者需注意控制糖分添加。選購時以朵大肉厚、色澤微黃、無雜質(zhì)者為佳，儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>