急性腸胃炎的預(yù)防主要通過飲食衛(wèi)生管理、手部清潔消毒、避免交叉感染、增強免疫力、及時就醫(yī)等措施實現(xiàn)。該病主要由病毒或細菌感染引起,表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
避免食用生冷或未徹底加熱的食物,尤其是海鮮、肉類及蛋類。蔬菜水果需充分清洗,隔夜飯菜應(yīng)徹底加熱后食用。外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳,不飲用未經(jīng)消毒的生水。食物儲存需生熟分開,冰箱內(nèi)熟食存放不超過2天。
飯前便后需用流動水和肥皂洗手至少20秒,接觸公共物品后建議使用含酒精的免洗洗手液。照顧患者后必須消毒雙手,嬰幼兒家長在沖泡奶粉前應(yīng)嚴格清潔手部。公共場所可攜帶消毒濕巾擦拭手機、門把手等高頻接觸物品。
患者嘔吐物或排泄物需用含氯消毒劑處理,污染衣物應(yīng)單獨清洗并煮沸消毒。家庭成員出現(xiàn)癥狀時應(yīng)分餐進食,避免共用毛巾等個人物品。幼兒園等集體機構(gòu)發(fā)生病例時需對玩具、餐具進行專業(yè)消毒。
規(guī)律作息保證7-8小時睡眠,適度進行快走、游泳等有氧運動。飲食中增加酸奶、菌菇類等富含益生菌的食物,適量補充維生素C和鋅元素。慢性病患者需控制基礎(chǔ)疾病,避免免疫力下降誘發(fā)感染。
出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、高熱或脫水癥狀時需立即就診。嬰幼兒、孕婦及老年人群體發(fā)病建議盡早就醫(yī)。確診細菌性腸炎可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物,病毒性感染以補液和對癥治療為主。
預(yù)防急性腸胃炎需建立長期健康習(xí)慣,日常注意腹部保暖避免受涼,夏季避免過量食用冷飲。家庭可常備口服補液鹽應(yīng)對輕度腹瀉,但出現(xiàn)精神萎靡、尿量減少等脫水表現(xiàn)時須及時送醫(yī)。集體單位應(yīng)定期開展消化道傳染病防控培訓(xùn),落實食堂從業(yè)人員健康管理制度。
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