葛根粉具有解熱生津、透疹止瀉等功效，適用于發(fā)熱口渴、麻疹不透等癥狀，但脾胃虛寒者需慎用。
1、解熱生津
葛根粉中的葛根素能擴(kuò)張血管促進(jìn)發(fā)汗，幫助緩解外感風(fēng)熱引起的發(fā)熱頭痛。對(duì)于暑熱傷津?qū)е碌目诳恃矢桑捎酶鸶叟湮楸『蓻_泡飲用。陰虛火旺者長期服用可能加重燥熱癥狀。
2、透疹止瀉
葛根粉升陽透表的作用有助于麻疹初期的疹出不暢，常與升麻同用。其含有的淀粉酶抑制劑能改善脾虛泄瀉，但細(xì)菌性痢疾等感染性腹瀉禁用。使用期間需觀察排便性狀變化。
3、調(diào)節(jié)血糖
葛根異黃酮可通過抑制α-糖苷酶延緩葡萄糖吸收，輔助改善2型糖尿病患者的餐后血糖。但低血糖人群應(yīng)避免空腹大量服用，與降糖藥聯(lián)用需監(jiān)測血糖波動(dòng)。
4、保護(hù)心血管
葛根總黃酮能清除自由基改善冠狀動(dòng)脈血流，對(duì)高血壓引起的頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ň徑庾饔?。?yán)重心功能不全者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師，避免與抗凝藥物產(chǎn)生相互作用。
5、醒酒護(hù)肝
葛根粉提取物可加速乙醇代謝，減輕酒后頭痛惡心癥狀。長期飲酒導(dǎo)致的肝損傷患者可配合五味子使用，但肝功能衰竭者禁用。
服用葛根粉期間應(yīng)忌食生冷油膩，體質(zhì)偏寒者可加生姜調(diào)和。建議每日用量不超過20克，連續(xù)服用兩周后需間隔3-5天。出現(xiàn)皮疹、腹瀉加重等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用，孕婦及經(jīng)期女性須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，結(jié)塊變質(zhì)后不可繼續(xù)食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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